Retete cu telina

Dovleacul placintar se curata de coaja si seminte,

Se curăţă legumele, se spală, apoi se toacă

Se curata pestele, se sareaza si se pune in vasul

Se curata legumele de coaja, se taie marunt, apoi

Se curata zarzavaturile de coaja, se spala si se

Mai intai se spala carnea, apoi se opareste pentru

Se toaca toate legumele si se pun la fiert cu apa

Rasolul de vita se pune la fiert impreuna cu foile

Telina şi cartofii se curăţă, se spală, se

Fasolea se spala in mai multe ape si se lasa sa se

De preferat, sa avem o supa/stok de pui sau de

Desigur borsul de fasole in regiunea Moldovei se

Fasolea bine spalata se pune la fiert pentru cca 1

Intr-un vas cu ulei si putina apa, sotezi ceapa,

Legumele se curăţă, se spală şi se taie

Aceasta salata o prefer inca de cand eram copila,

Castraveţi bulgăreşti reţetă. La un borcan de

Se asaza la fundul butoiului un strat de radaini

Mai intai pregatim supa de legume. Curatam

Se aleg firele de patrunjel, leustean, se spala,

Fasolea am lasat-o la inmuiat in apa de pe o zi pe

Ciorba de perisoare este una dintre cele mai

Supa de rosii cu orez, este desigur una din supele

Se spala bine carnea, apoi se lasa sa se zvante