Retete cu lapte
Se pregăteşte aluatul : se bate bine oul cu
Pentru inceput pregatim blatul: Punem pe baie de
Separam albusurile de galbenusuri. Galbenusurile
Blat : se bat albuşurile spumă cu un praf de
Mai intai, se pun intr-un vas untura rece, ouale
Pentru aluat: aluatul l-am facut la masina de
Se freacă bine untul si zaharul, apoi adaugam un
Pentru aniversarea mamei, am pregătit un tort cu
In masina de paine se pun lapte, iaurt, ouale
Se pun ingredientele in cuva masinii de framantat,
Pentru foi: într-un castron mai mare se amestecă
Pentru rulada de miel se dezoseaza pulpa de miel
Aluatul se face extrem de rapid, iar pentru asta
Pentru blat: se mixeaza untul moale impreuna cu
Se pun la bain marie laptele dulce, smantana si
Se spala vinetele, se feliaza, felii mai grosute
Se pregateste o tava tapetata cu hartie pentru
Taiem untul bucati si il topim in oala in care vom
Intr-o cratita adaugam untul taiat cubulete,
Ficatul il spalam, il curatam de pielite si il
Capsunele le-am rupt coditele, le-am spalat si
Se spala prunele, se scot samburii si se asaza
Din ingredientele pentru clatite facem compozitia,
Se pune laptele intr-un vas pe foc impreuna cu
Aluatul: Intr-un bol amestecam faina cernuta cu
Pentru mine, friganelele, gogosile, mirosul de
Pentru foile de ecler: se pun la fiert apa, uleiul
Pentru foaie: se bat spumă, cu mixerul,
1. Cerne faina de doua ori. 2. Intr-un vas
Pentru aluat, se freaca margarina cu faina, se
Aluatul: Intr-un bol se pune faina cernuta, se
Umplutura-cernem faina intr-un bol mai mare
Anul acesta am pregătit pască împletită cu
-
Saratelele bunicii
Retete preferate / Autor: cara
-
Bine v-am regasit!
Mesaj de bun venit / Autor: cara
-
Reteta gogosi cu gem
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi glazurate cu ciocolata
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: kameluta
-
Reteta gogosi glazurate de post, la cuptor
Concurs - Reteta Lunii / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi pufoase cu branza
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Lau Dany