Retete cu carne de porc

Curatam ceapa, morcovul. Spalam legumele si

Se taie chiflele cubulete, se pun intr-o tava si

Muschiuletul se spala si se zvanta, apoi se face

Se curata fasolea bob cu bob de impuritati, apoi

Amestecam apa cu piperul, zaharul, sarea, foile de

Carnea se spala si se taie felii, lasand baza

Fasolea se spala si se pune la fiert intr-o

Ceapa și ardeiul kapia se curăță, se toacă

Se taie carnea de porc in bucati mici, se clateste

Această mâncare e deja omniprezenta în lumea

Această rețetă e una proprie, poate nu o

Se hidrateaza gelatina in 250 ml apa rece si apoi

Mai întâi pregătim carnea. O condimentam, o

In fiecare an, de Sarbatori, vreau sa pregatesc

Se porţionează carnea de porc în bucăţele

Mai intai, am ales fasolea si am lasat-o la

Taiem ingredientele in bucatele potrivite, care sa

În fiecare vară, mă concentrez pe un anume

Cefele de porc se asezoneaza cu sare, piper și se

Tocana: Carnea o spalam, o stergem cu un prosop si

Se pregateste fleica si se portioneaza astfel

Sfat! Este bine ca varza murata sa se lase intr-un

Punem matele in apa rece si putin otet pentru

Se taie bucatele slanina si carnea. Usturoiul se