Retete cu aperitive cu carne

Curatam ceapa, morcovul. Spalam legumele si

Carnea se taie bucăți. Se toacă la robot, de

Feliile de pâine se pun la înmuiat în apă

1.Cotletele se spala si se zvanta apoi se face cu

Se taie pieptul spalat si zvantat, cat mai subtire

Pieptul spalat si zvantat, se taie pe lung, pe

Se taie capetele subtiri ale muschiuletului, apoi

Intr-un bol adaugam carnea, usturoiul pisat, ouale

Se spală bine orezul, se răstoarnă într-o

Compozitia de carne: Intr-un bol, amestecam carnea

Se caleste ceapa tocata in unt si ulei de masline,

Mai intai, vom pregati carnea pe care o vom lasa

Pui carnea tocata cu cutitul mai marunt la robot,

Se curata pieptul de piele si se taie în 4 bucati

Intr-o craticioara, se pun 2 linguri de ulei si se

Am portionat muschiul de porc, obtinand o bucata

Pentru aluat, se toarnă intr-un vas mare 150 ml

Pregatim legumele: tocam varza, prazul, ceapa

Inimioare cu aluat foietaj si carne de porc

Carnea de porc se toaca in masina de tocat, la fel

Pentru o masa de duminica, simpla si

Taiem foile de placinta in patrate de circa 10 cm.

Radem marul si il stoarcem bine. Tocam prazul si

Punem matele in apa rece cu otet. Tocam carnea