Retete cu aperitive cu carne
Curatam ceapa, morcovul. Spalam legumele si
Carnea se taie bucăți. Se toacă la robot, de
Feliile de pâine se pun la înmuiat în apă
1.Cotletele se spala si se zvanta apoi se face cu
Se taie pieptul spalat si zvantat, cat mai subtire
Pieptul spalat si zvantat, se taie pe lung, pe
Se taie capetele subtiri ale muschiuletului, apoi
Intr-un bol adaugam carnea, usturoiul pisat, ouale
Se spală ficatul, se porţionează şi se pune la
Pentru aluat: se dă margarina rece pe
Pulpele spalate si zvantate se mai subtiaza cu un
Se hidrateaza gelatina in 250 ml apa rece si apoi
Terina de cascaval si rulada de carne sunt
Carnea, dupa ce a fost curatata de grasimi si
In fiecare an, de Sarbatori, vreau sa pregatesc
Zilele trecute am pregătit niste tarte umplute cu
Carnea de pui şi porc se fierbe bine. Se scot
Se spală bine orezul, se răstoarnă într-o
Compozitia de carne: Intr-un bol, amestecam carnea
Se caleste ceapa tocata in unt si ulei de masline,
Mai intai, vom pregati carnea pe care o vom lasa
Pui carnea tocata cu cutitul mai marunt la robot,
Se curata pieptul de piele si se taie în 4 bucati
Intr-o craticioara, se pun 2 linguri de ulei si se
Am portionat muschiul de porc, obtinand o bucata
Pentru aluat, se toarnă intr-un vas mare 150 ml
Pregatim legumele: tocam varza, prazul, ceapa
Inimioare cu aluat foietaj si carne de porc
Carnea de porc se toaca in masina de tocat, la fel
Pentru o masa de duminica, simpla si
Taiem foile de placinta in patrate de circa 10 cm.
Radem marul si il stoarcem bine. Tocam prazul si
Punem matele in apa rece cu otet. Tocam carnea
-
Saratelele bunicii
Retete preferate / Autor: cara
-
Bine v-am regasit!
Mesaj de bun venit / Autor: cara
-
Reteta gogosi cu gem
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi glazurate cu ciocolata
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: kameluta
-
Reteta gogosi glazurate de post, la cuptor
Concurs - Reteta Lunii / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi pufoase cu branza
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Lau Dany