Supa de fasole verde

In aceasta zona alegem in fiecare luna cea mai bune reteta.

Moderatori: Nally, adi, kia, adinush

dalia_trifa
Incepator
Mesaje: 0
Membru din: 10/10/2012 09:43

Supa de fasole verde

Mesajde dalia_trifa » 03/09/2018 10:58

500 gr de fasole verde
3 catei de usturoi
100 gr de slanina afumata
o lingurita de boia de ardei dulce
o lingura de faina
100 ml de ulei
3 litri de apa
sare
piper

Se spala si se alege fasolea verde rupandu-se bucati.

Se pune apa sa fiarba iar cand clocoteste se iau 2 polonice din apa si se toarna peste fasoile sa se opareasca.

In restul de apa apoi se ia fasolea cu o paleta si se puensa fiarba mai departe.

In ea se pune si bucata de slanina afumata sa iasa gustul din ea.

Se rade un catel de usturoi sa fiarba impreuna.

Cand fasolea este fiarta separat se face un rantas din ulei, restul de usturoi si boiaua de ardei se stinge cu apa si se atoarna peste supa din oala.


Fişiere ataşate
32337278-1731113020348773-3561175247329689600-n.jpg
32337278-1731113020348773-3561175247329689600-n.jpg (341.18 KiB) Vizualizat de 712 ori
32293414-2484652108227256-5852337487095005184-n.jpg
32293414-2484652108227256-5852337487095005184-n.jpg (181.24 KiB) Vizualizat de 712 ori
32464536-2484652181560582-6223113728766771200-n.jpg
32464536-2484652181560582-6223113728766771200-n.jpg (210.83 KiB) Vizualizat de 712 ori
32349762-1730376583755750-7494137617013800960-n.jpg
32349762-1730376583755750-7494137617013800960-n.jpg (384.22 KiB) Vizualizat de 712 ori

Înapoi la “Concurs - Reteta Lunii”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 7 vizitatori