Supa de dovlecel

In aceasta zona alegem in fiecare luna cel mai bun bucatar.
dalia_trifa
Incepator
Mesaje: 0
Membru din: 10/10/2012 09:43

Supa de dovlecel

Mesajde dalia_trifa » 03/09/2018 10:17

2 buc de dovleac sa fie de aproximativ 1 kg
1 buc ceapa mare
lapte batut 250 ml
1 legatura de marar
1 lingura de boia ardei dulce
1 lingura de faina
100 ml ulei
sare, piper, apa
e curata dovleacul, se taie in doua, apoi cu o lingura se indeparteaza semintele. Restul se da pe razatoarea mare, se presara cu sare, se da si ceapa pe razatoarea mare si se lasa sa stea jumatate de ora.

Intr-o oala se pune uleiul la incins, se adauga faina, boiaua si se stinge rantasul obtinut cu laptele batut. Se adauga dovleacul bine stors, apoi se completeaza cu apa. Se condimenteaza cu sare si piper si se fierbe pana se inmoaie. Cand este gata, se adauga mararul tocat fin.
Fişiere ataşate
31732307-2467529053272895-8103539965318660096-n.jpg
31732307-2467529053272895-8103539965318660096-n.jpg (284.27 KiB) Vizualizat de 265 ori
31488074-2467529099939557-7748036034645983232-n-1.jpg
31488074-2467529099939557-7748036034645983232-n-1.jpg (345.88 KiB) Vizualizat de 265 ori
31743496-2467529103272890-1270380678239748096-n.jpg
31743496-2467529103272890-1270380678239748096-n.jpg (336.58 KiB) Vizualizat de 265 ori
31870236-2467528986606235-2948702693192892416-n.jpg
31870236-2467528986606235-2948702693192892416-n.jpg (334.71 KiB) Vizualizat de 265 ori
31755421-2467529063272894-785427863489740800-n.jpg
31755421-2467529063272894-785427863489740800-n.jpg (336.15 KiB) Vizualizat de 265 ori
31676560-2467529019939565-6052500323346415616-n.jpg
31676560-2467529019939565-6052500323346415616-n.jpg (179.72 KiB) Vizualizat de 265 ori
31676511-2467529016606232-2720020535361667072-n.jpg
31676511-2467529016606232-2720020535361667072-n.jpg (222.76 KiB) Vizualizat de 265 ori

Înapoi la “Concurs - Bucatarul lunii”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 3 vizitatori