Tort de biscuiti cu fructe confiate

In aceasta zona alegem in fiecare luna cel mai bun bucatar.
Lau Dany
Incepator
Mesaje: 0
Membru din: 11/01/2017 01:23

Tort de biscuiti cu fructe confiate

Mesajde Lau Dany » 30/06/2018 12:02

350 g biscuiti populari
200 g ciocolata
2 linguri cacao
200 g unt
150 ml lapte
100 g zahar
100 g fructe confiate
esenta de rom
2 linguri nutella
codite de ciocolata
fructe
Intr-o cratita adaugam untul taiat cubulete, ciocolata rupta si punem pe foc, amestecand continuu pana ce se topeste.
Fructele le stropim cu esenta de rom si le lasam sa se hidrateze.
Din lapte, zahar, cacao, punem pe foc sa fiarba pana ce se dizolva.
Rupem biscuitii bucati, adaugam fructele, untul topit si treptat siropul din lapte, amestecam pana ce capata consistenta salamului de biscuiti.
Turnam amestecul intr-o tava tapetata cu hartie de copt, dam la rece 1 ora.
Scoatem tortul pe un platou.
Imbracam tortul cu crema de nutella, adaugam coditele de ciocolata si decoram dupa plac.
Fişiere ataşate
dscn0249.jpg
dscn0249.jpg (1.25 MiB) Vizualizat de 342 ori
dscn0245.jpg
dscn0245.jpg (1.87 MiB) Vizualizat de 342 ori

Înapoi la “Concurs - Bucatarul lunii”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 2 vizitatori