Cusma lui Guguta

In aceasta zona alegem in fiecare luna cel mai bun bucatar.
Avatar utilizator
gospodariu
Incepator
Mesaje: 74
Membru din: 24/10/2015 04:07

Cusma lui Guguta

Mesajde gospodariu » 26/06/2018 04:13

Pentru 21 clatite:
4 oua;
250 ml apa minerala;
250 ml lapte;
esenta de vanilie;
2 linguri de zahar vanilinat;
400 g faina alba;
Pentru umplutura:
dulceata de capsuni/zmeura;
crema de ciocolata;
500 ml smantana pentru frisca;
2-3 linguri zahar pudra;
Pentru decor:
frisca;
ciocolata;
nuca de cocos;
Din ingredientele pentru clatite facem compozitia, dupa care facem 21 de clatite pe care le umplem dupa preferinta cu dulceata sau crema de ciocolata. Pe un suport rotativ de tort se pun 6 clatite si peste crema (smantana mixata cu zahar pudra), urmand apoi celelalte straturi, 5,4,3,2,1...:).
Se orneaza cu frisca, ciocolata rasa si nuca de cocos, dupa care se lasa la frigider pentru minim 12 ore sa se inmoaie.

Fişiere ataşate
dsc00034.jpg
dsc00034.jpg (200.52 KiB) Vizualizat de 299 ori
dsc00027.jpg
dsc00027.jpg (192.59 KiB) Vizualizat de 299 ori
dsc00023.jpg
dsc00023.jpg (129.7 KiB) Vizualizat de 299 ori
dsc00021.jpg
dsc00021.jpg (201.1 KiB) Vizualizat de 299 ori
dsc00032.jpg
dsc00032.jpg (209.97 KiB) Vizualizat de 299 ori

Înapoi la “Concurs - Bucatarul lunii”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Google [Bot] și 1 vizitator