Supa de mere cu gulii si lapte de cocos

Ati renuntat la carne, iar retetele vegetariene pe care le cunoasteti sunt cu mult mai gustoase decat cele cu carne? Aici va puteti Împartasi cunostintele in materie de mâncaruri vegetariene si puteti sublinia meritele acestui tip de alimentatie.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

lacrima33
Incepator
Mesaje: 0
Membru din: 19/06/2011 12:22

Supa de mere cu gulii si lapte de cocos

Mesajde lacrima33 » 18/06/2017 10:04

1 ceapă
1 gulie
2 mere
2 morcovi
un sfert de ţelină
400 ml lapte de cocos
4 cuiÅŸoare
sare
piper
cimbriÅŸor
 Căleşti ceapa, gulia, ţelina tăiate cubuleţe într-o lingură de ulei. Când s-au îmuiat morcovii, pui apa, sare şi piper şi laşi la fiert.

Când s-au fiert legumele de mai sus, adaugi merele tăiate cuburi şi laptele de cocos, dar şi cuişoarele, cimbrişorul şi mai potriveşti de sare. Mai las-o să dea un clocot. Drege-o cu lămâie (nu întotdeauna merele sunt destul de acre) şi, eventual, cu sare, dacă mai e nevoie.

Fişiere ataşate
20170618-130404.jpg
20170618-130404.jpg (1.16 MiB) Vizualizat de 767 ori
20170618-130404.jpg
20170618-130404.jpg (1.16 MiB) Vizualizat de 767 ori

Înapoi la “Bucatarie vegetariana”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 1 vizitator