Ce am gatit azi ( 57)

Exista o reteta de mancare sau de dulciuri la care nu ati putea renunta niciodata? E atat de buna incat cu greu va puteti opri din mancat? Convingeti si pe altii sa-l incerce descriind-o aici.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
mikirafaela
Bucatar de elita
Mesaje: 2795
Membru din: 19/01/2013 05:58

Mesajde mikirafaela » 17/08/2015 05:19

Da Crista, Pupi gateste cu ciuperci de genul! Sigur am vazut la ea sandwichuri, dar cred ca merge de minune la ce vrei (bors, tocanita, ciulama, umplute, la gratar, placinte....) Spor sa ai si sa ne zici cum v-au placut!
MIKI

Avatar utilizator
crista
campion la gatit
campion  la  gatit
Mesaje: 10535
Membru din: 21/03/2006 02:57
Contact:

Mesajde crista » 17/08/2015 06:27

Le-am taiat in felii groase,dat prin ou si faina ca nu aveam pesmet si le-amprajit ca pe snitele ..fff bune la gust daca mai gasesc mai iau, sigur erau bune si la cuptor ( tot asa ca snitelele ) ...alaturi piure de cartofi si salata.

Pentru miine cred ca ceva cu dovlecei ...si cirnat din cel crud, proaspat.

Avatar utilizator
nicoleta64
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 5421
Membru din: 31/10/2006 07:16
Localitate: Italia
Contact:

Mesajde nicoleta64 » 17/08/2015 11:34

Cris...imi aduc aminte de Roxana (cea din America) ca a facut niste ciuperci portobello..sper sa nu ma insel :?

o reteta gasita cu ciuperci umplute ...am cautat sus pe pagina RC la "cauta in cartea de bucate" http://www.reteteculinare.ro/carte_de_b ... ello-6386/

eu azi am facut spaghete cu ton , pentru cina bruschette cu rosii si branza ..le vroia baiatul si oricum le faceam ... aveam niste felii de paine mai uscata in casa ,arrosto/friptura de piept de curcan( gata facuta) ,am gasit la caseruola de la marca italiana AIA . Garnitura ,vinete in ulei ,aromatizate cu oregan..etc...foarte bune ...erau reci din frigider, scurse bine de ulei. :roll:

daca nu intervine ceva pe ziua de maine, vreau sa fac inghetata cu cocos :D

Avatar utilizator
crista
campion la gatit
campion  la  gatit
Mesaje: 10535
Membru din: 21/03/2006 02:57
Contact:

Mesajde crista » 18/08/2015 07:42

Nico mersi mult .. deci draga de Julia a facut ciuperci d'astea :buuun: la Roxi nu m-am uitat, de Pupi eram sigura ca aveam in minte si mi-a confirmat si Miki dar am apucat sa le prajesc si nu am facut rau.. pacat ca nu am pozat insa recunosc ca nu imi arde :-)

asa ca eu le recomand ca snitele inclusiv in varianta fara ou in maglavaiz deci de post

azi ceva pe baza de dovlecei :roll:


sunt curioasa de inghetata ta, trebuie sa fac si eu una ca am inca vasul masinii in congelator :-))

Avatar utilizator
mikirafaela
Bucatar de elita
Mesaje: 2795
Membru din: 19/01/2013 05:58

Mesajde mikirafaela » 18/08/2015 03:08

Zi cu spor fetelor! :hug:
MIKI

Avatar utilizator
crista
campion la gatit
campion  la  gatit
Mesaje: 10535
Membru din: 21/03/2006 02:57
Contact:

Mesajde crista » 20/08/2015 11:23

ieri am pus in tava niste ciocanele de pui cu cartofi, am varsat putin vin pe fundul tavii, presarat cu sare grunjoasa putina si boia turceasca , fara fir de ulei ca si asa au puii astia grasime in si pe sub piele suficienta,, acoperit in cuptor la foc mediu pina cind a intrat furca in carne si cartof, descoperit la foc maxim ca sa se rumeneasca

cu salata


azi nu stiu, inca mai dau cu zarul :lol:

Avatar utilizator
mikirafaela
Bucatar de elita
Mesaje: 2795
Membru din: 19/01/2013 05:58

Mesajde mikirafaela » 20/08/2015 01:03

Nici eu nu stiu ce sa mai fac de papa!

Ieri am fiert carnita de pui (din care mai am) pe care am servit-o cu mamaliguta si branza de burduf si trebuie sa fac o supa! Mai am niste fasole, pilaf si nu prea mai am chef de nimic!
Deci, astept sa-mi vina cheful! :D
Fişiere ataşate
dscf0162.jpg
dscf0162.jpg (48.85 KiB) Vizualizat de 1550 ori
pasta_e_fagioli.jpg
pasta_e_fagioli.jpg (73.06 KiB) Vizualizat de 1550 ori
dscf0083.jpg
dscf0083.jpg (64.57 KiB) Vizualizat de 1550 ori
dscf0131.jpg
dscf0131.jpg (95.35 KiB) Vizualizat de 1550 ori
MIKI

Avatar utilizator
nicoleta64
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 5421
Membru din: 31/10/2006 07:16
Localitate: Italia
Contact:

Mesajde nicoleta64 » 20/08/2015 05:11

Mamaliga si branza de burduf ..bun...:buuun:
Arata bine si pilaful ...mi-ai facut pofta... :roll:


ieri am facut niste cartofi natur si l-am mancat cu peste si legume (gata facut, l-am primit de la cineva care lucreaza la un hotel)..foarte bun ..o sa cer reteta desi am cam vazut si simtit ce ingrediente erau puse pe feliile de peste ..apoi bagate la cuptor si stropite de ulei...

acum 2 zile am facut niste vinete la cuptor cu carne, reteta aici : http://www.reteteculinare.ro/forum/disc ... arne-1252/

azi cred ca pt. diseara fac niste chuiftele cu sos ...dupa reteta asta :
http://www.reteteculinare.ro/forum/disc ... osii-2237/

in sfarsit am facut inghetata..doar din 4 ingrediente ...frisca lichida ,cocos, lapte condensat si sos de zahat ars ..tare simpla ..sa vedem cat de buna .. acum o am in congelator. Va dau reteta daca merita... :D
Fişiere ataşate
inghetata_014.jpg
inghetata_014.jpg (67.54 KiB) Vizualizat de 1541 ori

Avatar utilizator
crista
campion la gatit
campion  la  gatit
Mesaje: 10535
Membru din: 21/03/2006 02:57
Contact:

Mesajde crista » 20/08/2015 07:11

Deci azi paste cu sos de dovlecei ( taiati rondele ff subtiri) si peste din conserva ( macrou in ulei de masljne) ...

Am si eu brinza de burduf in congelator de asta primavara, sa m uit daca am malai ca vreau mamaliga si eu si as pune si un ou ...buna idee Miki

Nico tare bine arara inghetata ta ... Sa pun pe lista lapte condensat ...

Avatar utilizator
mikirafaela
Bucatar de elita
Mesaje: 2795
Membru din: 19/01/2013 05:58

Mesajde mikirafaela » 22/08/2015 12:54

Vai, Nico, dar ce bine arata inghetata! :buuun: :buuun: :buuun: :roll: :roll: :roll:

Spor si succes la bucatarit!
MIKI


Înapoi la “Retete preferate”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 7 vizitatori