Pui cu sos de rosii si cartofi la cuptor

In aceasta zona alegem in fiecare luna cel mai bun bucatar.
Avatar utilizator
iosubveronica
Incepator
Mesaje: 196
Membru din: 10/02/2007 04:09
Localitate: BUCURESTI
Contact:

Pui cu sos de rosii si cartofi la cuptor

Mesajde iosubveronica » 30/10/2016 12:50

1 kg pulpe de pui
1 kg suc de rosii
500 gr cartofi
100 ml ulei
un praf de sare
piper
cimbru
1 cana cu apa
2-3 catei de usturoi
Taiem pulpele de pui,le spalam si le uscam cu un prosop absorbant.Le condimentam cu sare si piper.Cartofii se curata si se taie in patru pe lungime.Intr-o tava mai inalta punem uleiul,pulpele de pui,cartofii si apa.Presaram cimbru si piper,apoi acoperim vasul si il dam la cuptor la foc potrivit,pana cand pulpele si cartofii se fragezesc.Punem apoi sucul de rosii si lasam pana cand acesta capata consistenta dorita.Aproape de sfarsitul prepararii punem deasupra usturoiul taiat feliute si mai lasam circa 5 minute la cuptor.Servim alaturi de gogosari murati,castraveti murati,etc.
Fişiere ataşate
pui-cu-sos-de-rosii-si-cartofi-la-cuptor-289476.jpg
pui-cu-sos-de-rosii-si-cartofi-la-cuptor-289476.jpg (258.36 KiB) Vizualizat de 9330 ori
pui-cu-sos-de-rosii-si-cartofi-la-cuptor-289477.jpg
pui-cu-sos-de-rosii-si-cartofi-la-cuptor-289477.jpg (285.25 KiB) Vizualizat de 9330 ori
pui-cu-sos-de-rosii-si-cartofi-la-cuptor-289478.jpg
pui-cu-sos-de-rosii-si-cartofi-la-cuptor-289478.jpg (238.46 KiB) Vizualizat de 9330 ori
pui-cu-sos-de-rosii-si-cartofi-la-cuptor-289479.jpg
pui-cu-sos-de-rosii-si-cartofi-la-cuptor-289479.jpg (253.5 KiB) Vizualizat de 9330 ori
pui-cu-sos-de-rosii-si-cartofi-la-cuptor-289480.jpg
pui-cu-sos-de-rosii-si-cartofi-la-cuptor-289480.jpg (242.67 KiB) Vizualizat de 9330 ori
pui-cu-sos-de-rosii-si-cartofi-la-cuptor-289475.jpg
pui-cu-sos-de-rosii-si-cartofi-la-cuptor-289475.jpg (286.9 KiB) Vizualizat de 9330 ori
ImagineImagineImagineImagine[/url]

Înapoi la “Concurs - Bucatarul lunii”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 2 vizitatori