Placinta aperitiv

In aceasta zona alegem in fiecare luna cel mai bun bucatar.
Avatar utilizator
mirela0911
Incepator
Mesaje: 25
Membru din: 29/11/2015 05:36
Localitate: Tg-Mures

Placinta aperitiv

Mesajde mirela0911 » 18/10/2016 07:10

650 g faina
1 plic drojdie uscata
400 ml lapte
4 oua
150 ml ulei
1 lgt. rasa sare
8 felii muschi file
175 g crema telemea
gris pt. tapetat tava
ierburi aromate
Se amesteca faina cu drojdia uscata, ouale batute, laptele caldut, uleiul si sarea. Va rezulta un aluat moale care nu trebuie framantat.
Intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu gris, se pune jumatate din cantitatea de aluat, se unge cu crema de telemea apoi se aseaza feliile de sunca.
Se toarna deasupra restul de aluat si se intinde cu grija. Se lasa la dospit o jumatate de ora. Se presara deasupra ierburi aromate si se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru cca 35-40 de minute, sau pana se rumeneste frumos deasupra si trece tesul scobitorii.

Se serveste atat calduta cat si rece! Pofta buna!

Se poate servi alaturi de o cana cu lapte sau iaurt!
Fişiere ataşate
20160917-212108.jpg
20160917-212108.jpg (1.71 MiB) Vizualizat de 705 ori
20160917-192821.jpg
20160917-192821.jpg (1.51 MiB) Vizualizat de 705 ori
20160917-192005.jpg
20160917-192005.jpg (1.63 MiB) Vizualizat de 705 ori
20160917-191357.jpg
20160917-191357.jpg (1.69 MiB) Vizualizat de 705 ori
20160917-191007.jpg
20160917-191007.jpg (1.4 MiB) Vizualizat de 705 ori
20160917-191002.jpg
20160917-191002.jpg (1.71 MiB) Vizualizat de 705 ori
20160918-165736.jpg
20160918-165736.jpg (1.77 MiB) Vizualizat de 705 ori
20160918-165715.jpg
20160918-165715.jpg (1.79 MiB) Vizualizat de 705 ori
mirela0911

Înapoi la “Concurs - Bucatarul lunii”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 2 vizitatori