Muraturi asortate

In aceasta zona alegem in fiecare luna cea mai bune reteta.

Moderatori: Nally, adi, kia, adinush

dantes
Incepator
Mesaje: 6
Membru din: 04/09/2015 10:09

Muraturi asortate

Mesajde dantes » 09/07/2017 10:48

5 kg gogosari
2 conopide
1,5 kg morcovi
2 teline radacina
1 l otet
500 gr zahar
4 linguri sare
frunze de telina
boabe de mustar
piper boabe
hrean
Gogosarii se taie julien, morcovii si telina se dau pe razatoarea mare, conopida se desface in buchete mici.

Se pun toate zarzavaturile intr-un vas mare, se adauga deasupra sarea, zaharul, otetul si frunzele de telina si se lasa de pe o zi pe alta, amestecand din cand in cand.

A doua zi se pun in borcane boabele de mustar, piper, hreanul si se umplu cu zarzavat si se toarna deasupra zeama rezultata si se inchid bine borcanele.

Fişiere ataşate
fotografie-0268.jpg
fotografie-0268.jpg (181.07 KiB) Vizualizat de 440 ori
fotografie-0266.jpg
fotografie-0266.jpg (157.17 KiB) Vizualizat de 440 ori
fotografie-0265.jpg
fotografie-0265.jpg (154.43 KiB) Vizualizat de 440 ori
fotografie-0264.jpg
fotografie-0264.jpg (182.54 KiB) Vizualizat de 440 ori
fotografie-0263.jpg
fotografie-0263.jpg (161.83 KiB) Vizualizat de 440 ori
fotografie-0271.jpg
fotografie-0271.jpg (165.15 KiB) Vizualizat de 440 ori

Înapoi la “Concurs - Reteta Lunii”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 4 vizitatori