Pagina 5 din 6

Scris: 02/05/2011 11:03
de LORY
Mai intru cand imi permite timpul ... Pupi cum sa ma supar ,chiar iti multumesc ca ai raspuns :) eu nu am facut niciodata aluat pentru eclere cu unt :) cred ca am sa incerc si aceasta reteta .

Black_sweet_crush imi pare rau sa aflu ca reteta mea ti-a dat batai de cap :( sincer nu stiu de ce nu ti-a iesit mai ales ca ai spus ca dupa 4 oua aluatul era "pleasca" .La aceste cantitati dupa 4 oua aluatul nu are cum sa fie moale :? .Sunt tare curioasa cum arata aluatul inainte de a pune ouale.Am scris in reteta 9 oua mai micute asta inseamna cam 7 oua obisnuite si iti garantez ca nu sunt multe :) cred ca am sa cantaraesc si ouale data viitoare si am sa fac specificatiile de rigoare ca sa nu mai fie confuzii.....le-am facut de zeci de ori si niciodata nu am avut probleme :)

Scris: 04/05/2011 11:31
de black_sweet_crush
Lory, stai sa vezi.. am mai facut o coca oparita la ochiometru si am amestecat-o cu aia moale si cu restul de oua si am facut eclere si cateva lebadute, n-au iesit ele asa senzuale ca la tine,dar mi-am facut damblaua. Ce te faci ca a doua zi alta comanda de eclere, vreo inca 23 de-alea mari ca la cofetarie..de data asta am facut la ochiometru ca aveam lectia de cu o seara inainte. Vreau sa zic ale tale s-au mancat in 10 minute (2 platouri), vreo doua lebede au mai apucat a doua zi,iar celelalte au avut aceeasi soarta. ma mir ca nu ne-a fost rau de la atatea oua. Multumesc de sfaturi, fetelor, Pupi, tot timpul zici ceva care ma ajuta.. a doua oara am stiut cum sa le coc si au iesit de-mi venea sa ies pe scara sa urlu de mandra ce eram :P .
Mersi, au iesit intr-un final, crema e dementiala :roll:

Scris: 04/05/2011 05:19
de pupi
B_S_C, ma bucur ca au iesit in final si totusi , cu tot dezastrul original , rezultatul a fost peste asteptari....esti o dulcica :hug:

Scris: 05/05/2011 11:16
de LORY
black_sweet_crush ma bucur ca pana la urma ai remediat problema si nu a trebuit sa arunci atatea ingrediente .
Daca imparti ouale folosite la cate persoane au mancat toate eclerele ai sa vezi ca nu sunt multe :lol: :wink: .. daca ai sti ca la crema nr oualelor ar trebui sa fie dublu (conform retetei de unde am luat-o eu ) :P ...eu le-am injumatatit si tot buna a iesit crema :)

Scris: 06/05/2011 11:08
de black_sweet_crush
persoanele au fost 3 si jumatate (cu leo mic, ca a papat si el)...si-am facut reteta de doua ori..ca au fost tare bune. ieri i-am dat-o si mamei ca vrea sa faca profiterol la restaurantul unde lucreaza ..ei au alt specific, dar mama e cam ceausista :P
pupici :flower:

Scris: 08/05/2011 10:11
de superstar
foarte apetisant, trebuie sa incerc si eu.

Scris: 20/03/2012 10:12
de yaya6
eu le-am facut si ma bucur ca i-am bucurat pe ai mei,sa vezi ce bucurosi erau,mersi lory pentru idee :hug: :pup:

Scris: 20/03/2012 06:36
de Leila
Frumoase lebede , Yaya ! Felicitari ! :flower: :flower: :flower:

:pup:

Scris: 21/03/2012 10:26
de yaya6
Leila scrie:Frumoase lebede , Yaya ! Felicitari ! :flower: :flower: :flower:

:pup:


mersi leila :pup: :hug: :hug:

Scris: 21/03/2012 11:39
de LORY
Yaya draga inspirata prezentare!! =D> =D> :flower: Felicitari pentru premiul obtinut cu ele la noi pe blog :flower: =D>