Cornulete cu nuca

Esti ahtiata dupa dulciuri? Cunosti retete de prajituri, inghetate, torturi, dulciuri care iti pun in pericol greutatea dar care merita sa-ti asumi riscul a doua – trei kilograme in plus pentru a le manca? Aceasta sectiune este rezervata pentru retete de Dulciuri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
seniorita
Incepator
Mesaje: 162
Membru din: 25/06/2008 02:50

Cornulete cu nuca

Mesajde seniorita » 07/03/2009 10:42

-700 faina
-250 margarina
-200 untura
-aprox 350 zahar
-putina sare
-coaja de la o lamaie
-un varf de cutit de bicarbonat
-3 oua
-300-400 nuca macinata
-putin lapte
-zahar pudra+vanilat
-esenta rom

Se pune intr-o craticioara putin lapte(aprox 100 ml) si cu 200 de zahar,apoi se pune nuca si se lasa putin la foc mic...2 minute doar(daca e prea uscata se mai toarna putin lapte).Se gusta sa fie destul zahar.Se amesteca.Sa fie potrivita,nici prea groasa nici prea subtire.Se adauga si un plic de zahar vanilat si putina esenta de rom.Apoi se lasa la racit.
Faina cu margarina,untura si restul de zahar se freaca bine cu degetele,apoi se face o gaura la mijloc si se pune un ou si 2 galbenuse si bicarbonatul si coaja de lamaie.(bicarbonatul se stinge cu lamaie sau otet).Se framata si se mai toarna putin lapte ca sa se inchege bine.Apoi se imparte aluatul si se intinde foaia nu prea groasa,dar nici subtire(pe masa se pune faina si desupra sa nu se lipeasca sucitorul).Se taie si se umple cu nuca si se pune la cuptor.Cum se scot,asa calde se dau prin zahar vanilat sau pudra.

Imagine

yafa
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4628
Membru din: 12/02/2009 09:26
Contact:

Mesajde yafa » 07/03/2009 11:29

arata superb si cred ca sunt extraordinar de bune =D> =D> =D> Mi-ai facut o pofta :buuun: :buuun: :buuun: ¨
:flower: :flower: :flower:
Life is like a box of chocolate, you never know what you are gonna get!

http://www.cuisineetplaisir.wordpress.com

Avatar utilizator
thea
Bucatar de elita
Mesaje: 2672
Membru din: 08/02/2007 12:04
Localitate: Arad

Mesajde thea » 08/03/2009 07:56

Cunosc aceste cornulete, sunt absolut minunate...foarte foarte fragede , felicitari !!! :flower: :flower: :flower:

iulianav7
Incepator
Mesaje: 84
Membru din: 28/01/2009 11:38

Mesajde iulianav7 » 08/03/2009 09:36

Merci de idee, cred ca stiu ce fac azi :-)
Felicitari!

Avatar utilizator
LORY
Bucatar de elita
Mesaje: 2231
Membru din: 26/03/2007 03:25
Localitate: Barlad
Contact:

Mesajde LORY » 08/03/2009 05:18

da bine mai arata :shock: :buuun: :buuun: ...cred ca ti se topesc in gura =D> =D> :flower: :flower:
"Prietenii sunt ingeri tacuti care ne pun pe picioare atunci cand aripile noastre uita cum sa zboare."


Bucataresele Vesele

Avatar utilizator
pussycat
Bucatar in devenire
Mesaje: 306
Membru din: 12/01/2009 06:27
Localitate: Bucuresti, Romania

Mesajde pussycat » 08/03/2009 06:08

delicios arata cornuletele :buuun: :buuun: asa face si bunica cu untura.....eu de unde sa iau untura in Bucuresti?! :(

Avatar utilizator
lucia_bp
campion la gatit
campion  la gatit
Mesaje: 9353
Membru din: 05/08/2008 09:47
Localitate: cluj-napoca,romania

Mesajde lucia_bp » 09/03/2009 07:08

Absolut dementiale aceste cornulete !
Felicitari !
=D> =D> =D>
:flower: :flower: :flower:
"Un gram de practica valoreaza cat o tona de teorie.
Iar un graunte de imaginatie face mai mult decat un car de practica"
-Legea lui Bookev-

Avatar utilizator
seniorita
Incepator
Mesaje: 162
Membru din: 25/06/2008 02:50

Mesajde seniorita » 09/03/2009 11:04

Multumesc fetele :master: intr-adevar sunt ff bune.

Avatar utilizator
Micul
Bucatar
Mesaje: 947
Membru din: 21/03/2008 12:50
Localitate: Iasi

Mesajde Micul » 09/03/2009 02:19

Foarte bune, am mancat si eu astfel de cornulete.Cu untura ies mai fragede.Arata tare bine ale tale. :flower:
" Cine calca si din greseala pe partia de schi, sa nu se mire daca va aluneca."

Avatar utilizator
adriana_stefan
Bucatar in devenire
Mesaje: 307
Membru din: 09/12/2008 12:26
Localitate: calarasi romania

Mesajde adriana_stefan » 09/03/2009 03:23

pussycat scrie:delicios arata cornuletele :buuun: :buuun: asa face si bunica cu untura.....eu de unde sa iau untura in Bucuresti?! :(

Incearca cu un unt mai gras.
Poti avea tot ce-ti doresti,trebuie doar sa vrei cu adevarat
MICHAEL NEIL


Înapoi la “Retete Ilustrate - Dulciuri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 18 vizitatori