Coltunasi cu visine

Esti ahtiata dupa dulciuri? Cunosti retete de prajituri, inghetate, torturi, dulciuri care iti pun in pericol greutatea dar care merita sa-ti asumi riscul a doua – trei kilograme in plus pentru a le manca? Aceasta sectiune este rezervata pentru retete de Dulciuri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
stefy
Bucatar
Mesaje: 1179
Membru din: 12/08/2007 05:23
Localitate: genova

Coltunasi cu visine

Mesajde stefy » 16/09/2008 10:57

Cand eram acasa,bunica mea ne facea mereu acest deliciu si de la ea l-am invatat si eu.
Aluatul e simplu:apa ,sare si faina,iar umplutura visine care sunt curatate de samburi si lasate la zahar in frigider pentru o zi ca sa-si lase cat mai multa zeama.
Facem coltunasii,ii umplem cu visine si separat punem intr-o oala la fiert apa cu un pic de sare , am mai pus putin zahar si un pic ulei ca sa nu se lipeasca.
Se fierb pana ies la suprafata si se toarna peste ei zeama lasata de la visine.
Se servesc mai mult reci(aici e si dupa preferinte).
Pofta buna :!:
Fişiere ataşate
coltunasi cu visine.jpg
coltunasi cu visine.jpg (16.14 KiB) Vizualizat de 7618 ori
coltunasi 1.jpg
coltunasi 1.jpg (26.47 KiB) Vizualizat de 7618 ori
coltunasi7.jpg
coltunasi7.jpg (26.84 KiB) Vizualizat de 7618 ori
coltunasi.jpg
coltunasi.jpg (33.65 KiB) Vizualizat de 7618 ori
coltunasi.jpg
coltunasi.jpg (33.65 KiB) Vizualizat de 7618 ori
67.jpg
67.jpg (37.46 KiB) Vizualizat de 7618 ori
12.jpg
12.jpg (29.25 KiB) Vizualizat de 7618 ori
[img]http://
"Nu merita sa plangi pentru nimeni,iar cei care merita nu te vor face sa plangi"

Avatar utilizator
miha1950
Bucatar Sef
Mesaje: 1845
Membru din: 14/12/2005 10:54
Localitate: Maramures
Contact:

Mesajde miha1950 » 16/09/2008 11:00

Vai ce dor mi-e de niste coltunasi....Cred ca ar fi cazul sa fac si eu....

Avatar utilizator
stefy
Bucatar
Mesaje: 1179
Membru din: 12/08/2007 05:23
Localitate: genova

Mesajde stefy » 16/09/2008 11:01

Tu cu ce-i faci? :hug:
[img]http://

"Nu merita sa plangi pentru nimeni,iar cei care merita nu te vor face sa plangi"

Avatar utilizator
anca_si_cristina
Incepator
Mesaje: 187
Membru din: 19/06/2008 07:23
Localitate: Baia Mare

Mesajde anca_si_cristina » 17/09/2008 09:24

Stefi, ne-ai facut o pofta... :buuun: :buuun: Sunt minunati coltunasii tai :hug: :hug:

Avatar utilizator
AlexyaPui
Bucatar in devenire
Mesaje: 344
Membru din: 18/04/2008 06:39
Localitate: Iasi,Romania
Contact:

Mesajde AlexyaPui » 17/09/2008 09:55

ce pofta mi e de coltunasi :cry: :cry: :cry:
Experienta este cel mai prost invatator. Ea ne da intai examenul si numai dupa aceea lectiile !

Avatar utilizator
oana86
Bucatar in devenire
Mesaje: 314
Membru din: 30/01/2008 03:33
Localitate: NAPOLI

Mesajde oana86 » 17/09/2008 05:32

Ce bine arata coltunasii tai .. eu n-am mancat niciodata asa ceva .. imi inchipui ca sunt foarte buni

Avatar utilizator
pupi
campion la gatit
campion la gatit
Mesaje: 12178
Membru din: 20/08/2008 07:59

coltunasi cu visine

Mesajde pupi » 17/09/2008 06:39

mi-ai amintit de copilaria. si mie imi plac teribil coltunasii. Eu mai fac coltunasi din aluat de gomboti cu prune( galuste cu prune) si in loc de prune umplu cu magiun , ii fierb si apopi ii tavalesc prin pesmet prajit si ii pudrez cu zahar amestecat cu scortisoara. Asta pentru variatie. Uneori fac si cu visine , asa ca si tine dar la mine aici este tare greu da gasit visine. :mrgreen: :flower:

Avatar utilizator
stefy
Bucatar
Mesaje: 1179
Membru din: 12/08/2007 05:23
Localitate: genova

Mesajde stefy » 17/09/2008 07:44

Parca am vazut pe forum reteta de care zici tu si tre sa fie bune tare si asa.
Nici noi nu gasim visine aici,dar eu mi-am adus cateva pungulite de acasa de la mama mea conservate in congelator :hug:
[img]http://

"Nu merita sa plangi pentru nimeni,iar cei care merita nu te vor face sa plangi"

Avatar utilizator
melianda
Bucatar de elita
Mesaje: 2659
Membru din: 14/11/2007 02:53
Localitate: Timisoara

Mesajde melianda » 17/09/2008 08:07

nu am mancat niciodata coltunasi...sau am mancat si nu mai tin minte :? in fine acestia arata tare bine... :wink:


Înapoi la “Retete Ilustrate - Dulciuri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 9 vizitatori