Tortul de ziua mea

Esti ahtiata dupa dulciuri? Cunosti retete de prajituri, inghetate, torturi, dulciuri care iti pun in pericol greutatea dar care merita sa-ti asumi riscul a doua – trei kilograme in plus pentru a le manca? Aceasta sectiune este rezervata pentru retete de Dulciuri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

vero
Bucatar
Mesaje: 890
Membru din: 26/10/2007 05:22
Contact:

Tortul de ziua mea

Mesajde vero » 06/02/2008 09:51

Blat:

-2 blaturi din 6 oua, 6 lg zahar, 6 linguri faina, 1 praf copt
-fiecare blat se taie in 2
-am folosit oua de casa
Se bat albusurile tare, se adauga apoi zaharul,galbenusurile pe rand timp in care batem cu mixerul bine de tot si la sfarsit punem faina amestecata cu praful de copt. Lasam mixerul deoparte....si amestecam cu lingura de lemn de jos in sus incet.
Punem compozitia in tava in care am pus hartie de copt si marginile le-amuns cu margarina si dam la cuptor 30 minute. Primele 10 min. focul trebuie sa fie iute apoi dam focul mai incet.

Crema:

-600 ml frisca batuta
-1 cutie jumate de nutella de alune

Batem frisca si incet incorporam crema de lune in frisca si amestecam cu mixerul pana terminam crema de alune. Este o crema usoara, gustoasa, buna pentru copii.

Sirop:
-zahar,apa, rom

Insiropam fiecare blat dar nu mult sirop, cam 300 ml la tot tortul. Tortul este inalt si daca punem mult sirop...mi-e teama sa nu se culce tortul intr-o parte. :P
Zahar, rom punem dupa cat dorim fiecare, cam 150 g zahar si 1 fiola de esenta rom.


Ornament:-trandafiri din buttercream si frisca


Si Stefan si-a gabat mainile in el..asa ca greu am lucrat cu Stefan langa mine! :x
Fişiere ataşate
IMG_5145.jpg
IMG_5145.jpg (48.12 KiB) Vizualizat de 3658 ori
IMG_5143.jpg
IMG_5143.jpg (44.64 KiB) Vizualizat de 3658 ori
IMG_5134.jpg
IMG_5134.jpg (46.63 KiB) Vizualizat de 3658 ori
IMG_5075.jpg
IMG_5075.jpg (38.26 KiB) Vizualizat de 3658 ori
IMG_5065.jpg
IMG_5065.jpg (45.48 KiB) Vizualizat de 3658 ori
IMG_5046.jpg
IMG_5046.jpg (45.92 KiB) Vizualizat de 3658 ori
IMG_5051.jpg
IMG_5051.jpg (45.37 KiB) Vizualizat de 3658 ori
IMG_5040.jpg
IMG_5040.jpg (45.79 KiB) Vizualizat de 3658 ori
IMG_5039.jpg
IMG_5039.jpg (38.05 KiB) Vizualizat de 3658 ori
IMG_5030.jpg
IMG_5030.jpg (41.63 KiB) Vizualizat de 3658 ori
IMG_5029.jpg
IMG_5029.jpg (52.57 KiB) Vizualizat de 3658 ori
IMG_5028.jpg
IMG_5028.jpg (40.4 KiB) Vizualizat de 3658 ori
IMG_5025.jpg
IMG_5025.jpg (45.54 KiB) Vizualizat de 3658 ori
IMG_5013.jpg
IMG_5013.jpg (48.66 KiB) Vizualizat de 3658 ori
IMG_5012.jpg
IMG_5012.jpg (36.01 KiB) Vizualizat de 3658 ori
IMG_5011.jpg
IMG_5011.jpg (30.51 KiB) Vizualizat de 3658 ori

Avatar utilizator
crista
campion la gatit
campion  la  gatit
Mesaje: 10535
Membru din: 21/03/2006 02:57
Contact:

Mesajde crista » 06/02/2008 10:17

....Este absolut superb ornat =D> =D> =D> =D>
Bravo Veronica imi place tot si mai ales culorile .... :flower:

galateea
Bucatar in devenire
Mesaje: 307
Membru din: 17/12/2007 07:51
Localitate: Constanta,Romania
Contact:

Mesajde galateea » 06/02/2008 11:23

Draga Veronica, de cate ori privesc LUCRARILE TALE DE ARTA,deci si tortul de ziua ta ,ma incearca o multime de ...trairi ,la maxim.adica :"imi ploua in gura" :buuun: , ma uimesc,ma bucur si ma mananca invidia : : :x apoi, ma supar rau , pe mine si ma trimit cu severitate la colt ...etc,etc, ce?...asta-i putin lucru? :?: De eram o pasarea/As fi fost de ziua ta,/La multi ani sa-ti ciripesc,/Tortul sa ti-l cigulesc! --Am luat-o razna de tot!- :P Sper ca gluma mea te va face sa zambesti .Macar.Ceea ce este ff. serios ,este ca te admir din toata inima. : :hug: :love: :flower: :pup:
galateea

Avatar utilizator
nicoleta64
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 5421
Membru din: 31/10/2006 07:16
Localitate: Italia
Contact:

Mesajde nicoleta64 » 06/02/2008 11:29

Superb ornat iar crema care ai facut...trebuie sa fie o bunatate. :buuun: :buuun:

Imagine

stefanuta
Bucatar in devenire
Mesaje: 327
Membru din: 25/04/2007 04:10
Localitate: MILANO

Mesajde stefanuta » 06/02/2008 11:55

:buuun: :buuun: ce frumos a iesit tortul!!!Trebuie sa fie ff buna crema eu cu nutell stiam ca se adauga mascarpone ,dar oi sa incerc asa cum ai facut tu (ma pregatesc sa-i fac tortul Stefaniei)

Avatar utilizator
thea
Bucatar de elita
Mesaje: 2672
Membru din: 08/02/2007 12:04
Localitate: Arad

Mesajde thea » 07/02/2008 10:53

Vai Veronica ... tare mult ai mai muncit la tort.. dar a meritat
:flower:

Avatar utilizator
oana86
Bucatar in devenire
Mesaje: 314
Membru din: 30/01/2008 03:33
Localitate: NAPOLI

Mesajde oana86 » 07/02/2008 11:16

foarte frumos ornamentu .. bravo

Avatar utilizator
beius47
Bucatar in devenire
Mesaje: 517
Membru din: 18/03/2006 07:46
Localitate: franta

Mesajde beius47 » 08/02/2008 08:47

:roll: foarte frumos :buuun:
nadia

Avatar utilizator
melianda
Bucatar de elita
Mesaje: 2659
Membru din: 14/11/2007 02:53
Localitate: Timisoara

Mesajde melianda » 08/02/2008 03:40

Vero super ornat tortul, imi inchipui ca e si super la gust frisca cu nutella ce poate fi mai bun ca de obicei , jos palaria. :flower: :flower: :flower:
ps. mama cat de ingrasacios e :cry: :cry: sorry.

vero
Bucatar
Mesaje: 890
Membru din: 26/10/2007 05:22
Contact:

Mesajde vero » 08/02/2008 03:42

Multumesc :flower:

nu mai fac in graba flori din butterecream :mrgreen: ...ca iau o pauya. Acum incep iara cu flori din pasta de lapte praf! :x


Înapoi la “Retete Ilustrate - Dulciuri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 7 vizitatori