Căutarea a găsit 73 rezultate

de madi_marin
08/10/2017 11:21
Forum: Concurs - Bucatarul lunii
Subiect: Mancarica de legume gratinata
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 822

Mancarica de legume gratinata

1 conopidă mică<br /> 1 dovlecel mic<br /> 1 ceapă<br /> 1 căţel de usturoi<br /> 2-3 linguri bulion de casă<br /> sare<br /> piper<br /> mărar<br /> 2 ouă<br /> caşcaval ras<br />Conopida ruptă în bucheţele se pune la opărit în apă cu sare pentru 8 – 10 minute. Se scurge de apă ş...
de madi_marin
01/10/2017 05:58
Forum: Retete pentru sarbatori
Subiect: Ciorba de ciolan afumat
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 1212

Ciorba de ciolan afumat

1 ciolan afumat fără os<br /> 1 ceapă mare<br /> 1 morcov mare<br /> 1 ardei gras roşu<br /> 4 gălbenuşuri<br /> 200 ml smântână pentru gătit<br /> oţet<br /> sare<br /> pătrunjel proaspăt<br /> ulei<br />Se călesc în ulei ceapa şi morcovul tăiate mărunt. Se adaugă bucăţelele de...
de madi_marin
01/10/2017 12:45
Forum: Usor de gatit
Subiect: Supa-crema de dovleac
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 1257

Supa-crema de dovleac

500 g cuburi de dovleac<br /> 1 cartof mare<br /> 1 morcov mare<br /> 1 ceapă<br /> 1 păstârnac<br /> 1 căţel de usturoi<br /> sare<br /> piper<br /> Crutoane :<br /> cubuleţe mici de dovleac<br /> ulei<br /> sare<br /> piper<br /> ulei<br />Punem întâi crutoanele la făcut : peste cubuleţe...
de madi_marin
03/09/2017 07:55
Forum: Retete preferate
Subiect: Saramura de pui
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 1066

Saramura de pui

2 pulpe de pui dezosate<br /> 2 ardei graşi<br /> 2 roşii<br /> 4 căţei de usturoi<br /> sare<br /> piper<br /> mărar<br /> ardei iute<br /> ulei<br />Pulpele dezosate se ung cu puţin ulei, se presară cu sare şi piper şi se pun pe grătar. Tot pe grătar se coc şi ardeii şi roşiile.<br /...
de madi_marin
03/09/2017 07:55
Forum: Retete preferate
Subiect: Saramura de pui
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 1094

Saramura de pui

2 pulpe de pui dezosate<br /> 2 ardei graşi<br /> 2 roşii<br /> 4 căţei de usturoi<br /> sare<br /> piper<br /> mărar<br /> ardei iute<br /> ulei<br />Pulpele dezosate se ung cu puţin ulei, se presară cu sare şi piper şi se pun pe grătar. Tot pe grătar se coc şi ardeii şi roşiile.<br> ...
de madi_marin
22/08/2017 07:56
Forum: Usor de gatit
Subiect: Granita de pepene rosu
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 1359

Granita de pepene rosu

500 g miez de pepene roşu<br /> 100 g zahăr pudră<br /> zeama de la 1/2 lămâie<br />Într-un castron se pun toate ingredientele şi se zdrobesc cu mixerul vertical până se obţine un lichid.<br /> <br /> Se toarnă compoziţia într-o tavă şi se dă la congelator.<br /> <br /> Se amestecă ...
de madi_marin
18/08/2017 08:31
Forum: Usor de gatit
Subiect: Baklava Muffins
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 857

Baklava Muffins

Pentru 12 muffinsuri mari<br /> Aluat:<br /> 210 g făină<br /> 1 pliculeţ praf de copt<br /> 1/2 linguriţă bicarbonat de sodiu<br /> 75 ml miere<br /> 2 ouă<br /> 250 ml lapte bătut (sau iaurt amestecat cu puţin lapte pentru o consistenţă mai lichidă)<br /> 50 g unt topit<br /> Umplutura:...
de madi_marin
13/08/2017 06:56
Forum: Usor de gatit
Subiect: Rulouri de macrou cu sos de smantana si usturoi
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 1281

Rulouri de macrou cu sos de smantana si usturoi

4 fileuri de macrou<br /> condimente pentru peşte<br /> sare<br /> piper<br /> boia dulce<br /> zeamă de lămâie<br /> ulei<br /> 2 căţei de usturoi<br /> 2 linguri cu smântână<br /> 1 lingură cu lapte<br /> mărar proaspăt<br />Fileurile se spală, se şterg, se ung cu ulei, se presară c...
de madi_marin
12/08/2017 01:10
Forum: Usor de gatit
Subiect: Fursecuri cu multa ciocolata
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 1264

Fursecuri cu multa ciocolata

175 g unt moale<br /> 85 g zahăr<br /> 250 g făină<br /> 2 linguri cacao neagră<br /> 100 g ciocolată<br />Se amestecă untul cu zahărul pentru câteva minute, apoi se încorporează făina cernută împreună cu cacaua. Se adaugă şi ciocolata tăiată în bucăţele şi se frământă amest...
de madi_marin
07/08/2017 06:30
Forum: Usor de gatit
Subiect: Tocana taraneasca
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 3264

Tocana taraneasca

4 cartofi mari<br /> 250 g costiţă afumată<br /> 1 ceapă uscată mare<br /> 1/2 ardei gras roşu<br /> pastă de tomate<br /> 2 căţei de usturoi<br /> sare<br /> piper<br /> ulei<br /> pătrunjel proaspăt<br />Cartofii curăţaţi şi spălaţi se taie cubuleţe, apoi se pun la fiert.<br> <br...

Mergeți la căutare avansată