Căutarea a găsit 149 rezultate

de abetina
15/08/2018 12:37
Forum: Concurs - Bucatarul lunii
Subiect: Cartofi frantuzesti cu ingrediente romanesti
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 315

Cartofi frantuzesti cu ingrediente romanesti

-10 cartofi potrivit de mari<br /> -1 plic condimente naturale pentru cartofi<br /> -400 gr bacon<br /> -600 gr branza inchegata de vaca,facuta in casa<br /> -5 oua<br /> -400 gr cascaval<br /> -500 gr smantana 30% grasime<br /> -1 lingurita sare<br /> -1 lingurita maghiran uscat natural 100%<br /><...
de abetina
15/08/2018 12:33
Forum: Concurs - Bucatarul lunii
Subiect: Vinete cu branza la cuptor
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 281

Vinete cu branza la cuptor

-3 vinete potrivite<br /> -1 rosie mare<br /> -3 rosii negre<br /> -1 cana de rosii cherry<br /> -600 gr branza dulce de vaci inchegata, (are proprietatea de a se topi la temperatura inalta)<br /> -400 gr sunca Praga<br /> -100 ml lapte dulce<br /> -5 oua<br /> -2 lingurite sare<br /> -1 lingurita b...
de abetina
15/08/2018 12:28
Forum: Concurs - Bucatarul lunii
Subiect: Malasolca in vas de paine
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 320

Malasolca in vas de paine

250 gr pastrama macrou<br /> 200 gr burta de somon afumat<br /> 300 gr file hering afumat<br /> 6 cartofi<br /> 1 lingurita sare<br /> 2 linguri ulei de masline<br /> 1 lingurita boia dulce de ardei<br /> 1/2 lingurita boabe de piper<br /> 200 ml apa<br /> foi de dafin<br /> Ingrediente pentru mujde...
de abetina
15/08/2018 12:24
Forum: Concurs - Bucatarul lunii
Subiect: Tocana de ciuperci creasta cocosului
Răspunsuri: 1
Vizualizări: 1618

Tocana de ciuperci creasta cocosului

-1 kg ciuperci creasta cocosului<br /> -3-4 cepe<br /> -1 gogosar verde<br /> -mix de rosii negre si rosii, peste jumatate de kg<br /> -1 lingurita sare<br /> -1/2 lingurita chilli<br /> -1 lingurita boia de ardei dulce<br /> -2 linguri ulei<br /> -1 lingurita cimbru<br /><p>Se spala ciupercile foar...
de abetina
15/08/2018 12:20
Forum: Concurs - Reteta Lunii
Subiect: Nacreala sau sarbusca cu oua-ciorba moldoveneasca
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 286

Nacreala sau sarbusca cu oua-ciorba moldoveneasca

1 kg cartofi<br /> 4 cepe mici<br /> 2 morcovi mari si frumosi<br /> 1 gogonea mare<br /> 1 ardei gras<br /> 1 gogosar<br /> 1 rosie mare<br /> 2 rosii negre<br /> 4 rosii galbene<br /> 50 ml ulei<br /> sare dupa gust<br /> 1,5 l.chisleac (iaurt mai nou, dar de fapt este chisleac-lapte dulce crud pu...
de abetina
15/08/2018 12:16
Forum: Concurs - Bucatarul lunii
Subiect: Costita de porc cu sos de must si mustar
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 267

Costita de porc cu sos de must si mustar

2 kg costita de porc<br /> 500 ml must<br /> 100 gr mustar clasic<br /> 1 lingurita sare<br /> 1 lingurita cimbrisor<br /> 1 lingurita oregano<br /> 1 lingurita amestec ierburi si boia<br /> 1 lingurita maghiran<br /><p>Se portioneaza costita si se pune in tava.<br>Se pun intr-un vas mustul, mustaru...
de abetina
08/07/2018 09:28
Forum: Concurs - Bucatarul lunii
Subiect: Dorada la gratar
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 621

Dorada la gratar

-1 bucata dorada<br /> -1 lingura ulei de masline<br /> -1/2 lingurita sare<br /> -1/4 lingurita piper macinat<br /> -1/4 lingurita ierburi aromate<br /> Pentru garnitura:<br /> -gogosari in sos de bulion si mustar<br /><p>Se curata si se pregateste dorada, se unge cu ulei de masline, se condimentea...
de abetina
08/07/2018 09:07
Forum: Concurs - Reteta Lunii
Subiect: Sufleu de brocoli
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 720

Sufleu de brocoli

-1 buchet de brocoli<br /> -5 oua<br /> -400 gr sunca Praga<br /> -350 gr cascaval<br /> -400 gr smantana cu grasime 30%<br /> -1/4lingurita piper macinat<br /> -1 lingurita ierburi aromate<br /> -1 lingurita sare<br /> -1 rosie<br /> Pentru garnitura:<br /> - gogosari in sos de bulion si mustar<br ...
de abetina
24/06/2018 10:19
Forum: Concurs - Bucatarul lunii
Subiect: Alivanca cu jumari
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 487

Alivanca cu jumari

-400 gr branza de vaci dulce<br /> -200 gr branza de capra sarata<br /> -100 gr untura<br /> -5 oua<br /> -300 gr smantana<br /> -1 l chisleac (iaurt)<br /> -500 gr faina de malai<br /> -3 linguri faina de grau<br /> -1 lingura rasa bicarbonat de sodiu<br /> -1 kg jumari de porc<br /><p>Se pune intr...
de abetina
24/06/2018 08:54
Forum: Concurs - Reteta Lunii
Subiect: Inghetata cu cirese amare
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 397

Inghetata cu cirese amare

-1 kg cirese amare fara samburi<br /> -5 linguri zahar<br /> -1 esenta de rom<br /> - 1 l frisca lichida<br /><p>Se scot samburii de la cirese, se adauga peste ele zahar si se pun la frigider peste noapte.<br>Se mixeaza frisca lichida pret de cateva minute, cam cat sa devina o crema densa.<br>Se mix...

Mergeți la căutare avansată