Căutarea a găsit 18 rezultate

de amalia01
08/11/2018 11:53
Forum: Concurs - Bucatarul lunii
Subiect: Piept de rata cu garnitura de toamna
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 273

Piept de rata cu garnitura de toamna

sare<br /> 1 lg ulei de rapita<br /> 1 piept de rata intreg, dezosat si fara piele<br /> piper<br /> 50 g unt<br /> boia<br /> garnitura de orez:<br /> 1 cana de orez<br /> 3 cani de apa<br /> 1 ceapa alba<br /> 1 morcov mic dat pe razatoare<br /> garnitura de varza:<br /> 1/2 de varza alba, potrivi...
de amalia01
01/11/2018 12:08
Forum: Concurs - Bucatarul lunii
Subiect: Costite aromate cu visine si ienibahar
Răspunsuri: 1
Vizualizări: 1564

Costite aromate cu visine si ienibahar

a. pentru costite<br /> 1 kg costite de porc fragede, carnoase<br /> sare grunjoasa de Himalaya<br /> 2 lg ulei de floarea soarelui<br /> 20 de visine bine coapte<br /> 50 ml apa<br /> 100 ml vin alb demisec<br /> 1/2 lgt cimbrisor<br /> 8 boabe de ienibahar<br /> 2 lgt miere<br /> b. pentru sosul d...
de amalia01
01/11/2018 11:51
Forum: Concurs - Bucatarul lunii
Subiect: Salata de toamna cu dovleac copt
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 298

Salata de toamna cu dovleac copt

400 g dovleac placintar copt<br /> 150 g branza halloumi<br /> miezul de la 6 nuci<br /> 2 lg mix de seminte ( floarea soarelui, dovleac, in, canepa)<br /> 2 lg ulei de masline<br /> 2 lg dulceata de ardei iute<br /> 2 fire de hasmatzuki<br />E toamna. Frunzele fosnesc sub pasi. Vantul suiera la gea...
de amalia01
15/01/2018 10:46
Forum: Concurs - Reteta Lunii
Subiect: Turta dulce Printesa
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 503

Turta dulce Printesa

100 g margarina/unt moale<br /> 2 oua + 2 galbenusuri<br /> 100 g zahar<br /> 15 g condiment pentru turta dulce<br /> 200 g miere<br /> 500 g faina<br /> 1 plic praf de copt<br /> Mai ai nevoie de:<br /> 100 g mascarpone<br /> 1 lg zahar pudra<br /> crema de ciocolata<br /> decoratiuni<br />Turta du...
de amalia01
05/01/2018 07:35
Forum: Concurs - Bucatarul lunii
Subiect: Rulada de porc cu legume ( fiarta in moare)
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 737

Rulada de porc cu legume ( fiarta in moare)

1 buc de carne de porc, de pe burta , de cca 1 kg<br /> 250 g carne tocata<br /> 1/2 ceapa rosie<br /> 150 g ciuperci<br /> 1 morcov fiert<br /> 1/2 ardei gras rosu<br /> 1/2 ardei gras verde<br /> sare<br /> piper macinat<br /> 250 ml zeama de varza<br /> 2 l apa<br /> 1 lgt piper mozaic boabe<br /...
de amalia01
05/01/2018 07:12
Forum: Concurs - Reteta Lunii
Subiect: Salam de biscuiţi reţetă
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 137

Salam de biscuiţi reţetă

Salam de biscuiţi reţetă<br /> 500 g biscuiti simpli<br /> 200 g margarina<br /> 200 ml apa<br /> 3 lg cacao neagra<br /> 400 g zahar din stevie<br /> 1 lgt esenta de rom<br /> 1 vf lgt piper rosu proaspat macinat<br /><p>Salam de biscuiţi reţetă</p><p>La noi in bucatarie nu exista Craciun far...
de amalia01
05/01/2018 07:12
Forum: Concurs - Reteta Lunii
Subiect: Salam de biscuiti
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 562

Salam de biscuiti

500 g biscuiti simpli<br /> 200 g margarina<br /> 200 ml apa<br /> 3 lg cacao neagra<br /> 400 g zahar din stevie<br /> 1 lgt esenta de rom<br /> 1 vf lgt piper rosu proaspat macinat<br />La noi in bucatarie nu exista Craciun fara "salam de biscuiti", adorat de cei mici deopotriva cu cei mari. Este ...
de amalia01
04/01/2018 08:15
Forum: Concurs - Bucatarul lunii
Subiect: Crema de somon
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 411

Crema de somon

100 g file de somon afumat<br /> 200 g crema de branza<br /> 1 fir de ceapa verde<br /> masline negre/icre negre pentru decor<br /> cosulete din foietaj<br /> 1 vf lgt piper alb macinat<br />Somonul il blendezi bine pana cand se marunteste bine, dupa care adaugi crema de branza si omogenizezi.<br />...
de amalia01
30/12/2017 05:24
Forum: Concurs - Bucatarul lunii
Subiect: Bulete de parmezan
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 1419

Bulete de parmezan

( pentru 18 bucati):<br /> 1 albus<br /> 100 g parmezan ras<br /> ulei pentru prajit<br />Albusul il bati cu furculita pana cand devine o spuma lejera.<br /> Adaugi parmezanul si framanti usor cu mana. <br /> In functie de cat de mare este oul mai trebuie sa adaugi sau nu putin parmezan.<br /> Trebu...
de amalia01
07/02/2017 09:09
Forum: Concurs - Bucatarul lunii
Subiect: Iepure umplut
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 665

Iepure umplut

1 buc trunchi de iepure, partea cu coastele<br /> 500 g carne tocata de porc<br /> 1 ceapa mare alba<br /> 2 oua<br /> 50 g fulgi de porumb sfaramitati<br /> 1 lgt sare de mare<br /> 1/2 lgt piper<br /> 250 g ciuperci<br /> 1 lgt boia dulce<br /> 50 ml ulei aromatizat cu oregano<br /> 1 vf de lgt ro...

Mergeți la căutare avansată