Căutarea a găsit 33 rezultate

de dalia_trifa
02/04/2019 12:48
Forum: Concurs - Bucatarul lunii
Subiect: Ciuperci umplute
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 223

Ciuperci umplute

5 ciuperci<br /> sare<br /> unt<br /> 3 linguri bune de branza sarata<br /> patrunjel sau marar<br /> 100 gr parmezan ras<br />Se pun ciupercile intr-o tava, in palarie punandu-se putina sare si unt pentru a se inmuia. Cotoarele se toaca si se calesc cu sare in putin unt.<br /> <br /> Se da pe razat...
de dalia_trifa
02/04/2019 12:34
Forum: Concurs - Bucatarul lunii
Subiect: Piept de porc umplut
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 210

Piept de porc umplut

1 kg de piept de porc cu piele<br /> 2-3 chifle uscate<br /> 100 gr de carne afumata ( sunca, pastrama)<br /> 2 cepe verzi<br /> 2 ardei grasi rosii<br /> 2 oua<br /> 2 legatura de patrunjel verde taiat<br /> 100 ml lapte<br /> 50 ge de unt<br /> sare<br /> piper<br /> o lingurita de nucsoara<br />S...
de dalia_trifa
02/04/2019 12:25
Forum: Concurs - Bucatarul lunii
Subiect: Regina Nuca de cocos
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 210

Regina Nuca de cocos

Ingrediente pentru foi:<br /> 250 gr faina<br /> 150 gr untura<br /> 2 linguri smantana<br /> 1 lingura cacao<br /> 100 gr zahar<br /> 1/2 praf de copt<br /> Ingrediente crema de cocos:<br /> 200 gr nuca de cocos<br /> 1 budinca de vanilie<br /> 6 albusuri de ou<br /> 10 linguri de zahar<br /> Ingre...
de dalia_trifa
02/04/2019 12:12
Forum: Concurs - Bucatarul lunii
Subiect: Salata de morcovi cu telina
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 203

Salata de morcovi cu telina

3 morcovi<br /> 1/2 telina<br /> 1 galbenus de ou<br /> ulei<br /> smantana<br /> 1 catel sau 2 de usturoi<br /> sare, piper<br />Se rad pe razatoarea mica morcovii si telina care se lasa o ora cu zeama de la o jumate de lamaie. Din galbenusul de ou se face o maioneza, la care se adauga smantana si ...
de dalia_trifa
02/04/2019 12:02
Forum: Concurs - Reteta Lunii
Subiect: Prajitura cu mascarpone
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 172

Prajitura cu mascarpone

Ingrediente piscot:<br /> 5 albusuri de ou<br /> 5 linguri de zahar<br /> 10 linguri de faina<br /> 2 linguri de ulei<br /> 2 linguri de apa sau lapte<br /> 1 praf de sare<br /> 1 lingurita mica de praf de copt<br /> Ingrediente crema:<br /> 5 galbenusuri de ou<br /> 10 linguri de zahar<br /> 2 cuti...
de dalia_trifa
02/04/2019 11:41
Forum: Concurs - Bucatarul lunii
Subiect: Prajitura cu mere, budinca si foietaj
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 234

Prajitura cu mere, budinca si foietaj

1 foaie de foietaf<br /> 2 pachete de budinca<br /> 1 litru de lapte<br /> 1,5 kg de mere<br /> 1 lingura de scortisoara<br /> 24 linguri de zahar<br /> 36 buc de piscoturi<br /> 1 ou<br />Pentru inceput merele se curata de coaja apoi se dau pe razatoarea cu gauri mari, se presara cu 8 linguri de za...
de dalia_trifa
02/04/2019 11:38
Forum: Concurs - Bucatarul lunii
Subiect: Iepure la vas roman
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 218

Iepure la vas roman

un iepure de aproximativ 1,5 Kilograme<br /> 250 ml de vin alb<br /> 5 catei de usturoi<br /> o lingura de boia de ardei<br /> 100 ml de ulei<br /> o lingura mare de sare<br />Transam carnea de iepure bucati si o spalam bine. Cateii de usturoi ii dam pe razatoare si ii lasam cu sare sa se inmoaie. P...
de dalia_trifa
02/04/2019 11:32
Forum: Concurs - Bucatarul lunii
Subiect: Rata pe varza rosie
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 229

Rata pe varza rosie

2 pulpe de rata<br /> 1 piept de rata<br /> 1 bucata varza ( 1,5 kg)<br /> 1 lingurita de cimbru<br /> 1 lingurita de chimen macinat<br /> sare<br /> piper<br /> 5 catei de usturoi razuiti<br /> 200 ml vin rosu sec<br /> 100 ml apa<br /> 100 ml ulei<br /> 2 lingurite de otet ( optional)<br />Carnea ...
de dalia_trifa
03/09/2018 11:36
Forum: Concurs - Bucatarul lunii
Subiect: Intorsuri din Hihor
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 1266

Intorsuri din Hihor

Faina 1500 gr<br /> apa calduta ( o cana)<br /> o lingura de sare<br /> untura<br /> Aceasta reteta nu are cantitate<br /> Cartofi fierti care se zdrobesc ca la pireu cu ulei, sau varza murata din butoi care se spala si se caleste in prealabil<br />Peste o lingura de sare se toarna apa calduta pentr...
de dalia_trifa
03/09/2018 11:31
Forum: Concurs - Bucatarul lunii
Subiect: Cheescake de capsuni cu jeleu de visine
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 946

Cheescake de capsuni cu jeleu de visine

Pentru blat:<br /> 400 gr. biscuiti digestivi<br /> 150 gr unt topit sau margarina<br /> Pentru crema :<br /> 600 gr branza de vaci<br /> 500 ml frisca lichida<br /> 150 gr zahar pudra<br /> 300 gr capsuni<br /> 100 ml apa rece<br /> 100 ml lapte fierbinte<br /> 20 gr gelatina<br /> 1 plic zahar van...

Mergeți la căutare avansată