Căutarea a găsit 2 rezultate

de partisan
19/06/2018 01:57
Forum: Concurs - Bucatarul lunii
Subiect: Ceviche - Rețetă peruană
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 44

Ceviche - Rețetă peruană

Pentru cevicul tradițional se utilizează în mod tradițional pește alb (cum ar fi calcanul), dar și somon sau ton sunt potrivite pentru acest fel de mâncare. Peștele este tăiat în felii subțiri sau cubulețe și apoi marinat în suc de lămâie timp de aproximativ 15 minute. Ca rezultat, proteina denature...
de partisan
19/06/2018 11:36
Forum: Concurs - Bucatarul lunii
Subiect: File de peste alb cu crusta aromata
Răspunsuri: 3
Vizualizări: 1025

Re: File de peste alb cu crusta aromata

dacă prăjești un fileu de pește fără pieliță 10-12 minute, îl omori a doua oară. vrei ca pielița peștelui să fie crocantă îl prăjești ca.7 minute pe pieliță, apoi îl pui la cuptor, sub grătar ca să se rumenească și compoziția. dacă stropești peștele cu lămîie și îl lași prea mult timp, peștle începe...

Mergeți la căutare avansată