Ustensile si ajutoare in bucatarie

Cunoasteti mici trucuri usor de realizat, dar care fac diferenta dintre o mancare reusita si una esuata? Prezentati-le aici pentru cei care nu au reusit inca sa le descopere singuri. De asemenea daca aveti nelamuriri privind anumite retete veti primi ajutor din partea membrilor comunitatii.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
adinush
Bucatar in devenire
Mesaje: 539
Membru din: 26/01/2006 05:53
Localitate: romania

Ustensile si ajutoare in bucatarie

Mesajde adinush » 11/02/2008 12:45

Stiti ce m-ar mai interesa pe mine? Diferite ustensile care sa ne ajute in astfel de decoruri.
Eu de ex abia acum vreo 2 ani am aflat ca exista taietorul ala de oua(pe care eu il folosesc sa tai ciupercile champinions :D ) si anul trecut am aflat,plina de uinimire ca exista "ceva" pt scos cotorul merelor.
Sunt convinsa ca exista o gramada de chestii pe piata care ne-ar face viata mai usoara,dar daca nu stiu exact ce caut parca nici nu ma trage inima sa iau tot raionul de ustensile la rand,poate,poate gasesc ceva ce mi-ar trebui

Ioana
Bucatar Sef
Mesaje: 1700
Membru din: 15/11/2005 03:44
Localitate: Cluj-Napoca

Mesajde Ioana » 11/02/2008 12:57

eu am achizitionat 2 chestii dragute:

- unul pentru feliat mere, il folosesc cand fac tarte cu mere ...

- un feliator de rosii
si am si chestia aia de scos cotoare la mere
Fişiere ataşate
feliator mere.jpg
feliator mere.jpg (16.92 KiB) Vizualizat de 14154 ori
feliator rosii.jpg
feliator rosii.jpg (28.47 KiB) Vizualizat de 14156 ori

Avatar utilizator
Mona S P
Bucatar de elita
Mesaje: 2076
Membru din: 17/11/2006 11:28
Localitate: Galati - Romania

Mesajde Mona S P » 11/02/2008 01:01

Ioana, spune-mi te rog daca vrei :rugaciune: , de unde ti-ai luat feliatorul de mere :?: ???...dupa cate vad eu acest dispozitiv scoate si cotorul de la ele...deci este foarte practic... :hug:

Avatar utilizator
nicoleta64
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 5421
Membru din: 31/10/2006 07:16
Localitate: Italia
Contact:

Mesajde nicoleta64 » 11/02/2008 02:38

Adinush , eu gasesc practic aparatul de strivit cateii de usturoi...iti iese foarte marunt prin gaurele .
Imagine

o alta chestie pentru taiat si maruntit ceapa,usturoiul si patrunjelul,ardeiul .

Imagine


Ioana
Bucatar Sef
Mesaje: 1700
Membru din: 15/11/2005 03:44
Localitate: Cluj-Napoca

Mesajde Ioana » 11/02/2008 03:04

feliatorul de mere e de la Cora, din cluj, numai ca al meu nu e argintiu, e verde si are forma unui mar. si parca feliaza doar in 8 bucati.

Avatar utilizator
nicoleta64
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 5421
Membru din: 31/10/2006 07:16
Localitate: Italia
Contact:

Mesajde nicoleta64 » 11/02/2008 03:23

Mai pun cateva chestii utile in bucatarie...
Fişiere ataşate
curatat solzii la peste.jpg
curatat solzii la peste.jpg (8.05 KiB) Vizualizat de 14112 ori
de separat albusul de galbenus....jpg
de separat albusul de galbenus....jpg (6.33 KiB) Vizualizat de 14116 ori
taie coaja la castane inainte de pus la gratar..jpg
taie coaja la castane inainte de pus la gratar..jpg (9.33 KiB) Vizualizat de 14117 ori
de scobit dovleceii.jpg
de scobit dovleceii.jpg (7.68 KiB) Vizualizat de 14117 ori

Avatar utilizator
nadyutza
Incepator
Mesaje: 38
Membru din: 20/12/2007 01:57
Localitate: Gherla, Cluj

Mesajde nadyutza » 11/02/2008 03:35

Multumesc Ioana. :flower:

Ioana
Bucatar Sef
Mesaje: 1700
Membru din: 15/11/2005 03:44
Localitate: Cluj-Napoca

Mesajde Ioana » 11/02/2008 03:40

cu placere :)

nicoleta, chestia aia de scobit dovleceii imi place, parca am vazut ceva asemanator si pe aici, o sa ma uit mai atenta

si aparatul de scos cotorul la mere e asta:
Fişiere ataşate
cotor.jpg
cotor.jpg (6.73 KiB) Vizualizat de 14170 ori

Avatar utilizator
nicoleta64
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 5421
Membru din: 31/10/2006 07:16
Localitate: Italia
Contact:

Mesajde nicoleta64 » 11/02/2008 03:48

Chiar vroiam sa-ti zic...se aseamana foarte mult cu cel de scos cotorul la mar...dar am vazut in magazine prezentate doua produse diferite. Drept sa-ti spun ,chiar ma gandeam ca o fi diferenta. :? M-am dus pe siteul Pedrini,o marca renumita italiana de chestii din asta si acolo tot doua produse separat sunt.

Avatar utilizator
crista
campion la gatit
campion  la  gatit
Mesaje: 10535
Membru din: 21/03/2006 02:57
Contact:

Mesajde crista » 15/02/2008 08:22

storcator de lamii in silicon


se introduce lamiia taiata ope jumatate si ramine fixata inauntru.. cind stoarcem iese doar zeama prin "gaurica" :D


pozele sunt luate de pe internet
Fişiere ataşate
curge1.jpg
curge1.jpg (14.69 KiB) Vizualizat de 14030 ori
cum introduci lamiia.jpg
cum introduci lamiia.jpg (13.75 KiB) Vizualizat de 14030 ori
jucaria1.jpg
jucaria1.jpg (10.71 KiB) Vizualizat de 14030 ori


Înapoi la “Sfaturi utile in bucatarie”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 4 vizitatori