Tuica Mentolata ( Palinca )

Cunoasteti retete de bauturi, de cocktail-uri sau alte amestecuri care garanteaza succesul unei petreceri? Postati-le aici pentru cei mai putin cunoscatori, dar la fel de petrecareti.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
Leila
campion la gatit
campion la gatit
Mesaje: 5215
Membru din: 15/02/2007 10:25

Tuica Mentolata ( Palinca )

Mesajde Leila » 29/11/2009 08:49

Ingrediente :

2 l tuica de prune ( acolo la vreo 50 grade :wink: )
12 fire menta proaspata
200 ml miere de albine ( asta e optional )

Preparare :

Menta o spalam bine in mai multe ape si o punem la scurs. Punem menta scursa intr-o sticla , turnam peste si mierea de albine si peste acestea turnam si tuica . Inchidem sticla cu capacul , si il scuturam bine . Il asezam in camara pentru circa 2 saptamani , timp in care mai scuturam "de nervi" sticla ca si mierea sa se topeasca in tuica.
Dupa ce am lasat la macerat menta cu tuica mutam continutul in alta sticla si putem servi o bautura usor mentolata si dulceaga , numai buna sa iti faca pofta de mancare .

Inchin paharul in sanatatea voastra !!!

La Multi Ani ! cu sanatate si bucurii

:hug: :pup:
Fişiere ataşate
DSCN1223.JPG
DSCN1223.JPG (41.09 KiB) Vizualizat de 6623 ori
DSCN1219.JPG
DSCN1219.JPG (47.11 KiB) Vizualizat de 6623 ori
DSCN1212.JPG
DSCN1212.JPG (82.66 KiB) Vizualizat de 6623 ori
DSCN1211.JPG
DSCN1211.JPG (36.78 KiB) Vizualizat de 6623 ori

Avatar utilizator
d_dana_a
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4140
Membru din: 04/11/2009 10:51
Localitate: Sibiu, Romania

Mesajde d_dana_a » 29/11/2009 08:58

Am sa fac si eu aceasta reteta chiar de maine am sa ma apuc daca gasesc menta proaspata,si am sa le fac o surpriza parintiilor mei(mama mea incearca multe retete cu alcool,ca de exemplu visinata,afinata,a facut chiar si cornata...etc,dar aceasta reteta cu menta chiar nu a facut-o)...Mersi mult Leila :hug: :hug: :hug: :hug: :hug: :flower: :pup:
Imi place sa gatesc...
Imagine

Avatar utilizator
yaya6
Bucatar de elita
Mesaje: 2693
Membru din: 27/07/2007 10:34

Mesajde yaya6 » 29/11/2009 10:15

faina reteta,am notat-o :flower:

Avatar utilizator
Leila
campion la gatit
campion la gatit
Mesaje: 5215
Membru din: 15/02/2007 10:25

Mesajde Leila » 29/11/2009 10:27

D dana, gasesti la magazinele mai mari gen Real, Metro , Creffour menta proaspata :wink: si vezi miere poti sa adaugi in functie de gustul vostru . Poate sa fie mai dulce daca voua asa va place :wink:

Yaya , numai cu masura :wink: eu numai de la aburi =)) am ametit de am pus si pozele in ordine inversa pe forum :P

cate un :pup: :hug:

ratatouille
Bucatar in devenire
Mesaje: 589
Membru din: 01/11/2009 07:46

Mesajde ratatouille » 30/11/2009 06:28

desi imi plac bauturile dulci,tuica si palinca nu am baut pina acumm,in imaginiile tale arata tare bine :D

Avatar utilizator
alinaraluca2000
Bucatar
Mesaje: 1209
Membru din: 11/03/2007 01:58
Localitate: Baia Mare
Contact:

Mesajde alinaraluca2000 » 30/11/2009 08:42

Leila, esti mortala cu reteta asta de palinca mentolata!
ImagineImagineImagine

Avatar utilizator
alina_i
Bucatar Sef
Mesaje: 1691
Membru din: 18/05/2008 10:13
Contact:

Mesajde alina_i » 30/11/2009 09:32

8) seamana la culoare cu absintul - sper ca nu are aceleasi efecte :twisted: desi judecand dupa ingerasul din ultima poza... nu stiu cum sa zic :?: ... dupa ce tragi o dusca devii ingeras ori treci in randul ingerilor :?: :bum: :bum: :bum: :P

Ps - Are o culoare minunata! Si se potriveste foarte bine cu sarbatorile :peace: Felicitari, Lia :flower:

:hug: :pup: :hug:
Raul este un bine prost inteles.

www.pasiunilealinei.blogspot.com

Avatar utilizator
d_dana_a
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4140
Membru din: 04/11/2009 10:51
Localitate: Sibiu, Romania

Mesajde d_dana_a » 30/11/2009 11:41

Leila scrie:D dana, gasesti la magazinele mai mari gen Real, Metro , Creffour menta proaspata :wink: si vezi miere poti sa adaugi in functie de gustul vostru . Poate sa fie mai dulce daca voua asa va place :wink:

Yaya , numai cu masura :wink: eu numai de la aburi =)) am ametit de am pus si pozele in ordine inversa pe forum :P

cate un :pup: :hug:

Mersi pentru sfat Leila :pup: :flower:
Imi place sa gatesc...

Imagine

Avatar utilizator
alina_i
Bucatar Sef
Mesaje: 1691
Membru din: 18/05/2008 10:13
Contact:

Mesajde alina_i » 25/02/2010 02:01

La mine culoarea a iesit mai altfel :(
Parca e cognac... numai ca e dulce :lol:

Intr-un final - sotul superincantat de rezultat. :D
Fişiere ataşate
menta.JPG
menta.JPG (33.08 KiB) Vizualizat de 6371 ori
Raul este un bine prost inteles.



www.pasiunilealinei.blogspot.com

Avatar utilizator
Leila
campion la gatit
campion la gatit
Mesaje: 5215
Membru din: 15/02/2007 10:25

Mesajde Leila » 25/02/2010 02:07

:P am impresia ca ai pus wiski in pahar :wink: tre sa imi spui ce ai facut de iti iesi astfel de culoare :D


Înapoi la “Bauturi”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 0 vizitatori