Tarta cu mere

Esti ahtiata dupa dulciuri? Cunosti retete de prajituri, inghetate, torturi, dulciuri care iti pun in pericol greutatea dar care merita sa-ti asumi riscul a doua – trei kilograme in plus pentru a le manca? Aceasta sectiune este rezervata pentru retete de Dulciuri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
LORY
Bucatar de elita
Mesaje: 2231
Membru din: 26/03/2007 03:25
Localitate: Barlad
Contact:

Tarta cu mere

Mesajde LORY » 18/02/2009 04:19

Pentru blat aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:
5 oua
5 lg zahar
5 lg faina
un pliculet zahar vanilat

pentru umplutura am folosit :

10 mere
400gr zahar
un pachet de unt
esenta de vanilie
100ml apa

zaharul se pune la topit intr-o cratita iar cand capata o culoare maro deschis adaugam apa si untul si tinem pe foc pana ce se dizolva tot zaharul.Peste acest sirop format adaugam merele curatate si taiate felii si le calim incet pana ce se inmoaie.Lasam acest amestec sa se racoreasca putin ,iar intre timp pregatim compozitia de blat obisnuit .Turnam amestecul de mere si sirop intr-o tava iar deasupra punem compozitia de blat .Introducem tava la cuptor la foc potrivit pana ce blatul se coace.Dupa ce s-a racit putin rasturnam tarta(atentie la cum o rasturnati fiindca siropul s-ar putea sa se imprastie) pe o tava si o portionam dupa preferinta.
Se poate servi ca atare sau ornata cu aveline din crema de vanilie sau frisca batuta.
Fişiere ataşate
t3.jpg
t3.jpg (45.33 KiB) Vizualizat de 3153 ori
t1.jpg
t1.jpg (39.16 KiB) Vizualizat de 3153 ori
t2.jpg
t2.jpg (30.37 KiB) Vizualizat de 3153 ori
t7.jpg
t7.jpg (45.78 KiB) Vizualizat de 3153 ori
"Prietenii sunt ingeri tacuti care ne pun pe picioare atunci cand aripile noastre uita cum sa zboare."


Bucataresele Vesele

Avatar utilizator
adriana_stefan
Bucatar in devenire
Mesaje: 307
Membru din: 09/12/2008 12:26
Localitate: calarasi romania

Re: Tarta cu mere

Mesajde adriana_stefan » 18/02/2009 04:30

Chiar buna prajitura,fac si eu ceva asemanator se numeste prajitura cu mere.Cred ca si a ta e delicioasa asa ca am sa-mi notez si reteta ta :buuun: :buuun: :buuun:
Poti avea tot ce-ti doresti,trebuie doar sa vrei cu adevarat
MICHAEL NEIL

yafa
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4628
Membru din: 12/02/2009 09:26
Contact:

Mesajde yafa » 18/02/2009 04:34

Este super buna, la baza eu stiu ca se numeste "tarta tatin" si vine de la numele a doua surori, surorile Tatin care servind o prajitura cu mere unui client in restaurantul lor au rasturnat prajitura din greseala.
Life is like a box of chocolate, you never know what you are gonna get!

http://www.cuisineetplaisir.wordpress.com

Avatar utilizator
lucia_bp
campion la gatit
campion  la gatit
Mesaje: 9353
Membru din: 05/08/2008 09:47
Localitate: cluj-napoca,romania

Mesajde lucia_bp » 18/02/2009 04:52

Lory,in primul rand FELICITARI !!!,in al doilea rand,poza cu merele caramelizate, este atat de apetisanta,cum rar am mai vazut.
Imi venea sa le prind cu mana in tendinta de a le pipai sa vad daca sunt adevarate !
O tarta super buna !
=D> =D> =D>
:flower: :flower: :flower:
"Un gram de practica valoreaza cat o tona de teorie.
Iar un graunte de imaginatie face mai mult decat un car de practica"
-Legea lui Bookev-

Avatar utilizator
melianda
Bucatar de elita
Mesaje: 2659
Membru din: 14/11/2007 02:53
Localitate: Timisoara

Mesajde melianda » 18/02/2009 08:19

ce apetisanta aceasta tarta, si cum arata merele acelea caramelizate :buuun: :buuun:

Avatar utilizator
stefy
Bucatar
Mesaje: 1179
Membru din: 12/08/2007 05:23
Localitate: genova

Mesajde stefy » 18/02/2009 08:46

Apetisanta si foarte buna la gust =D> =D> :flower:
[img]http://
"Nu merita sa plangi pentru nimeni,iar cei care merita nu te vor face sa plangi"

Avatar utilizator
djprometeu
Incepator
Mesaje: 217
Membru din: 27/01/2009 05:10
Localitate: Australia

Mesajde djprometeu » 19/02/2009 12:59

Mmmmmmmmmm ce pofta mi-ai facut.
Felicitari!
Dragostea este una dintre cele mai puternice pasiuni pentru ca ataca in aceeasi timp capul , inima si simturile!

Avatar utilizator
Micul
Bucatar
Mesaje: 947
Membru din: 21/03/2008 12:50
Localitate: Iasi

Mesajde Micul » 19/02/2009 11:04

Ce-as manca o bucatica.Arata super.
" Cine calca si din greseala pe partia de schi, sa nu se mire daca va aluneca."

Avatar utilizator
LORY
Bucatar de elita
Mesaje: 2231
Membru din: 26/03/2007 03:25
Localitate: Barlad
Contact:

Mesajde LORY » 19/02/2009 11:44

yafa scrie:Este super buna, la baza eu stiu ca se numeste "tarta tatin" si vine de la numele a doua surori, surorile Tatin care servind o prajitura cu mere unui client in restaurantul lor au rasturnat prajitura din greseala.


Yafa nu mi-as fi permis sa-i spun ,,tarta tatin" desi reteta se aseamana
Irina a facut aceasta tarta si i-a spus si poveste ei
http://www.reteteculinare.ro/forum/disc ... ta%20tatin
"Prietenii sunt ingeri tacuti care ne pun pe picioare atunci cand aripile noastre uita cum sa zboare."





Bucataresele Vesele

Avatar utilizator
LORY
Bucatar de elita
Mesaje: 2231
Membru din: 26/03/2007 03:25
Localitate: Barlad
Contact:

Mesajde LORY » 19/02/2009 11:49

Lucia, Adriana multumesc :hug: .....intradevar e foarte buna :roll: merele capata un gust fin de la unt :buuun: :buuun:
"Prietenii sunt ingeri tacuti care ne pun pe picioare atunci cand aripile noastre uita cum sa zboare."





Bucataresele Vesele


Înapoi la “Retete Ilustrate - Dulciuri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 9 vizitatori