Supa crema de linte rosie

In aceasta zona alegem in fiecare luna cea mai bune reteta.

Moderatori: Nally, adi, kia, adinush

RADA ADRIANA
Incepator
Mesaje: 10
Membru din: 07/07/2016 02:48

Supa crema de linte rosie

Mesajde RADA ADRIANA » 14/08/2018 12:08

- 200 gr linte rosie
-1 morcov mare
-1 patrunjel radacina si frunze
-1 ceapa
-1 cartof
-1 telina
-2 catei usturoi
- sare, piper verde
- 100 ml bulion
- 1 lingura amestec legume uscate

Lintea se spala in cateva ape. Intr-o oala mai mica punem legumele taiate cubulete la fiert cu amestecul de legume si usturoiul.

Se fierb cam 10 minute, apoi adaugam lintea rosie si la final bulionul. Din acest moment lasam la fiert cam 8-10 minute. Daca se fierbe lintea mai mult de 10 minute, se inmoaie prea mult.

Dupa ce s-a fiert, se lasa la racit cateva minute, apoi adaugam sarea, piperul verde macinat si frunzele de patrunjel si o pasam (o facem ca o crema).

Se serveste calda sau rece (dupa preferinte) cu crutoane de paine.


Fişiere ataşate
20180628-203403.jpg
20180628-203403.jpg (1.65 MiB) Vizualizat de 168 ori
20180628-194906.jpg
20180628-194906.jpg (1.63 MiB) Vizualizat de 168 ori
20180628-202442.jpg
20180628-202442.jpg (702.35 KiB) Vizualizat de 168 ori
20180628-190548.jpg
20180628-190548.jpg (1.37 MiB) Vizualizat de 168 ori
20180628-190158.jpg
20180628-190158.jpg (1.52 MiB) Vizualizat de 168 ori
20180628-185614.jpg
20180628-185614.jpg (1.61 MiB) Vizualizat de 168 ori
20180628-203358.jpg
20180628-203358.jpg (1.55 MiB) Vizualizat de 168 ori

Înapoi la “Concurs - Reteta Lunii”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 6 vizitatori