250 g de ciuperci
2 catei de usturoi
1 lingura de ulei de masline
1/2 lingurita de otet balsamic
rozmarin prospat
600 ml supa de ciuperci sau apa
sare si piper, dupa gust<br/><br/> Ciupercile, usturoiul si rozmarinul se calesc in ulei.
Se adauga in recipientul blenderului Oster supa calda de ciuperci ( am preparat-o din ciuperci uscate), ciupercile rumenite (pastrati si pentru decor), usturoiul si rozmarinul.
Se mixeaza cam 20-30 de secunde sau pana cand compozitia devine o crema. Se condimenteaza dupa gust.
Optional, puteti adauga si alte condimente.
Se orneaza cu felii de ciuperci si rozmarin. <br/><br/>
Supa crema de ciuperci
Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori
-
cartederetete.ro
- Bucatar
- Mesaje: 983
- Membru din: 15/02/2011 12:06
- Localitate: M-Ciuc
- Contact:
Supa crema de ciuperci
- Fişiere ataşate
-
- 104.jpg (74.36 KiB) Vizualizat de 1585 ori
-
- 107.jpg (33.7 KiB) Vizualizat de 1585 ori
-
- 108.jpg (46.82 KiB) Vizualizat de 1585 ori
-
- 109.jpg (29.39 KiB) Vizualizat de 1585 ori
-
- 113.jpg (31.4 KiB) Vizualizat de 1585 ori
-
- 114.jpg (27.91 KiB) Vizualizat de 1585 ori
-
- 117.jpg (51.97 KiB) Vizualizat de 1585 ori
-
- 120.jpg (53.09 KiB) Vizualizat de 1585 ori
-
- supa_crema_de_ciuperci_de_post.jpg (63.94 KiB) Vizualizat de 1585 ori
http://cartederetete.ro
Înapoi la “Bucatarie vegetariana”
Cine este conectat
Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 3 vizitatori