Supa crema de ciuperci

Ati renuntat la carne, iar retetele vegetariene pe care le cunoasteti sunt cu mult mai gustoase decat cele cu carne? Aici va puteti Împartasi cunostintele in materie de mâncaruri vegetariene si puteti sublinia meritele acestui tip de alimentatie.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

cartederetete.ro
Bucatar
Mesaje: 983
Membru din: 15/02/2011 12:06
Localitate: M-Ciuc
Contact:

Supa crema de ciuperci

Mesajde cartederetete.ro » 20/03/2016 09:56

250 g de ciuperci
2 catei de usturoi
1 lingura de ulei de masline
1/2 lingurita de otet balsamic
rozmarin prospat
600 ml supa de ciuperci sau apa
sare si piper, dupa gust<br/><br/> Ciupercile, usturoiul si rozmarinul se calesc in ulei.
Se adauga in recipientul blenderului Oster supa calda de ciuperci ( am preparat-o din ciuperci uscate), ciupercile rumenite (pastrati si pentru decor), usturoiul si rozmarinul.
Se mixeaza cam 20-30 de secunde sau pana cand compozitia devine o crema. Se condimenteaza dupa gust.
Optional, puteti adauga si alte condimente.
Se orneaza cu felii de ciuperci si rozmarin. <br/><br/>
Fişiere ataşate
104.jpg
104.jpg (74.36 KiB) Vizualizat de 1804 ori
107.jpg
107.jpg (33.7 KiB) Vizualizat de 1804 ori
108.jpg
108.jpg (46.82 KiB) Vizualizat de 1804 ori
109.jpg
109.jpg (29.39 KiB) Vizualizat de 1804 ori
113.jpg
113.jpg (31.4 KiB) Vizualizat de 1804 ori
114.jpg
114.jpg (27.91 KiB) Vizualizat de 1804 ori
117.jpg
117.jpg (51.97 KiB) Vizualizat de 1804 ori
120.jpg
120.jpg (53.09 KiB) Vizualizat de 1804 ori
supa_crema_de_ciuperci_de_post.jpg
supa_crema_de_ciuperci_de_post.jpg (63.94 KiB) Vizualizat de 1804 ori
http://cartederetete.ro

Înapoi la “Bucatarie vegetariana”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 0 vizitatori