Soia - cum o preparam?

Ati renuntat la carne, iar retetele vegetariene pe care le cunoasteti sunt cu mult mai gustoase decat cele cu carne? Aici va puteti Împartasi cunostintele in materie de mâncaruri vegetariene si puteti sublinia meritele acestui tip de alimentatie.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
elena.elena
Bucatar Sef
Mesaje: 1783
Membru din: 26/09/2007 10:15
Localitate: Montreal, Canada

Mesajde elena.elena » 25/03/2008 10:52

blueheart_d scrie:azi am pregatit chiftele de soia si salata de leurda. chiftelele nu-mi place sa le prajesc in ulei. asa ca le-am copt.

Dana, gand la gand cu bucurie! <Ma gandeam si eu la chiftele coapte, intrebare: nu se imprastie fara ou? Ce ai pus in ele? :flower:

Avatar utilizator
elena.elena
Bucatar Sef
Mesaje: 1783
Membru din: 26/09/2007 10:15
Localitate: Montreal, Canada

Mesajde elena.elena » 29/03/2008 11:55

Le-am facut eu si nu s-au imprastiat, am pus si cartof ras si morcov si putin pesmet sa se lege, le-am dat prin pesmet si le-am copt in tava unsa cu putin ulei. Foarte bune! :buuun:

Avatar utilizator
bely
Incepator
Mesaje: 207
Membru din: 10/02/2008 08:01
Localitate: Portugalia

Mesajde bely » 29/03/2008 12:44

o singura data am mancat soia dar nu mi-a placut, sunt sigura ca nu am stiut s-o prepar :blushing:
am cunostinte care fac des soia.., am sa mai incerc odata mai ales cu infornatii gasite aici. e interesant topicul!

Avatar utilizator
elena.elena
Bucatar Sef
Mesaje: 1783
Membru din: 26/09/2007 10:15
Localitate: Montreal, Canada

Mesajde elena.elena » 29/03/2008 12:48

lacra scrie:cartoful si morcovul le-ai pus fierte?

Nu, totul crud!

Avatar utilizator
bely
Incepator
Mesaje: 207
Membru din: 10/02/2008 08:01
Localitate: Portugalia

Mesajde bely » 29/03/2008 12:56

lacra scrie:eu am facut intr-o zi o tocanita, ghiveci,...nu stiu cum s-o numesc :blushing:
am pus cubuletele de soia in apa clocotita cu condimente si un pic de delikat...le-am lasat asa 15-20 min
in timpul asta am calit o ceapa in 2-3 linguri de ulei,am taiat si un morcov rondele, un ardei geas, o cutie de ciuperci...apoi am adaugat soia si le-am lasat la fiert cam jumatate de ora
am adaugat ptin dovlecel taiat cubulete(asta se fierbe mai repede)...cand toate s-au fiert am adaugat cateva linguri de suc de rosii
au mai fiert cca 10 minute
se sareaza si condimenteaza dupa gust
cand am inchis focul am adaugat marar si patrunjel
mi-a placut


cred ca-i gustoasa tocanita ta :buuun: :buuun:


Înapoi la “Bucatarie vegetariana”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 1 vizitator