Sirop de lamaie

Bucataria este o enigma pentru voi, dar sunt totusi cateva mancaruri care va reusesc neconditionat? Sau sunteti expert(a) in ale bucatariei, dar timpul va forteaza sa va limitati la mancaruri gatite usor si rapid? Veniti in ajutorul celor ca voi prezentand aici reusitele voastre rapide.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
d_dana_a
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4140
Membru din: 04/11/2009 10:51
Localitate: Sibiu, Romania

Sirop de lamaie

Mesajde d_dana_a » 23/03/2015 09:15

Sa va racoresc putin ...cu un pahar de sirop de lamaie ;)..pe care l-am facut cu sotul meu ;)

Ingrediente:

30 lamai potrivite
5 kg zahar
30 cani apa

Mod preparare:

Lamaile se spala bine,dupa care se decojesc cu curatator de legume.Cojile se pun la fiert in apa,iar peste acestea se pune zeama storsa bine de la lamai.Cand apa se incalzeste putin,se adauga zaharul si se amesteca bine pentru a se topii.Acesta se fierbe la foc mic.
In momentul cand incepe sa fiarba,se mai lasa aproximativ 20 minute,dupa care se strecoara si se pune in sticle .
Mie mi-au rezultat 27 de sticle de 500 ml si 3 sticle de 330 ml.
Siropul se serveste diluat apa plata sau minerala.
Fişiere ataşate
1_5150.jpg
1_5150.jpg (82.42 KiB) Vizualizat de 2435 ori
2_3258.jpg
2_3258.jpg (60.76 KiB) Vizualizat de 2435 ori
3_5172.jpg
3_5172.jpg (53.38 KiB) Vizualizat de 2435 ori
4_8679.jpg
4_8679.jpg (86 KiB) Vizualizat de 2435 ori
5_2020.jpg
5_2020.jpg (79.13 KiB) Vizualizat de 2435 ori
6_6628.jpg
6_6628.jpg (75.85 KiB) Vizualizat de 2435 ori
7_8406.jpg
7_8406.jpg (55.18 KiB) Vizualizat de 2435 ori
8_5601.jpg
8_5601.jpg (90.8 KiB) Vizualizat de 2435 ori
9_7067.jpg
9_7067.jpg (85.56 KiB) Vizualizat de 2435 ori
10_7941.jpg
10_7941.jpg (126.86 KiB) Vizualizat de 2435 ori
11_9528.jpg
11_9528.jpg (110.58 KiB) Vizualizat de 2435 ori
12_9529.jpg
12_9529.jpg (131.66 KiB) Vizualizat de 2435 ori
13_8694.jpg
13_8694.jpg (122.91 KiB) Vizualizat de 2435 ori
14_4314.jpg
14_4314.jpg (65.38 KiB) Vizualizat de 2435 ori
Imi place sa gatesc...
Imagine

Avatar utilizator
lucia_bp
campion la gatit
campion  la gatit
Mesaje: 9353
Membru din: 05/08/2008 09:47
Localitate: cluj-napoca,romania

Mesajde lucia_bp » 24/03/2015 07:34

Wauuu :o ce surpriza :master: :master: :master: Cred ca trebuie sa fie deosebit acest sirop...m-a impresionat numarul de lamai...Cat de bun este acest sirop :buuun: De retinut reteta si de facut neaparat :peace:

Felicitari, draga mea si multumesc pentru reteta :pup: :pup: :pup:

:hug: :hug: :hug:
"Un gram de practica valoreaza cat o tona de teorie.
Iar un graunte de imaginatie face mai mult decat un car de practica"
-Legea lui Bookev-

Avatar utilizator
mikirafaela
Bucatar de elita
Mesaje: 2795
Membru din: 19/01/2013 05:58

Mesajde mikirafaela » 24/03/2015 08:33

Foarte bun si sanatos siropul de lamaie...facut in echipa este si mai bun!
Bravo! =D> =D> =D> =D> =D>
MIKI

Avatar utilizator
antoniah
Expert in arta culinara
Mesaje: 6441
Membru din: 15/11/2011 11:49
Contact:

Mesajde antoniah » 25/03/2015 01:00

Delicios si potrivit in orice anotimp. =D> =D> =D> Felicitari pentru munca in echipa de nota zece!

:hug: :flower: :pup:

Avatar utilizator
d_dana_a
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4140
Membru din: 04/11/2009 10:51
Localitate: Sibiu, Romania

Mesajde d_dana_a » 29/03/2015 06:18

lucia_bp scrie:Wauuu :o ce surpriza :master: :master: :master: Cred ca trebuie sa fie deosebit acest sirop...m-a impresionat numarul de lamai...Cat de bun este acest sirop :buuun: De retinut reteta si de facut neaparat :peace:

Felicitari, draga mea si multumesc pentru reteta :pup: :pup: :pup:

:hug: :hug: :hug:

Este foarte gustos... :wink: :hug: :pup: :flower:
Eu am facut acest sirop pentru ca am ramas in pana de sirop in aceasta perioada,dar imi place foarte mult :wink:
...indulcesc si ceaiul cu el :peace:
:hug: :pup: :love: :flower:
Imi place sa gatesc...

Imagine

Avatar utilizator
d_dana_a
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4140
Membru din: 04/11/2009 10:51
Localitate: Sibiu, Romania

Mesajde d_dana_a » 29/03/2015 06:19

mikirafaela scrie:Foarte bun si sanatos siropul de lamaie...facut in echipa este si mai bun!
Bravo! =D> =D> =D> =D> =D>

Intradevar este foarte gustos si sanatos ...si facut in echipa este mai bun :wink:
:hug: :love: :flower: :love:
Imi place sa gatesc...

Imagine

Avatar utilizator
d_dana_a
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4140
Membru din: 04/11/2009 10:51
Localitate: Sibiu, Romania

Mesajde d_dana_a » 29/03/2015 06:19

antoniah scrie:Delicios si potrivit in orice anotimp. =D> =D> =D> Felicitari pentru munca in echipa de nota zece!

:hug: :flower: :pup:

Multumesc :hug: :love: :flower: :love: :love: :flower: :hug:
Imi place sa gatesc...

Imagine

Avatar utilizator
pupi
campion la gatit
campion la gatit
Mesaje: 12178
Membru din: 20/08/2008 07:59

Mesajde pupi » 02/04/2015 01:38

Danuta draga mea, mi-ai dat de lucru acuma....trebuie sa caut lamai bio si apoi sa le spal bine de tot ( pana imi sar ochii din cap ca sa dau ceara jos) ...imi place siropul asta foarte mult si sigur am sa il pregatesc....deja simt gustul acrisor si aromat....mersi de idee, de reteta si de prezentarea frumoasa :hug: :pup:


Înapoi la “Usor de gatit”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 1 vizitator