si am facut si eu Cozonac....

Cunoasteti retete culinare atat de bune incat va aduc prietenii in casa la fiecare Paste sau Craciun? Sunteti rugati sa gatiti mancaruri speciale pentru aniversarile altora sau alte ocazii? Descrieti aici mancarurile care fac sarbatorile voastre mai speciale decat ale altora.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
angelique
Bucatar de elita
Mesaje: 2078
Membru din: 28/12/2005 03:40
Localitate: Binasco

si am facut si eu Cozonac....

Mesajde angelique » 29/12/2005 11:33

aluatul e cel din reteta folosita de ioana aicihttp://www.reteteculinare.ro/forum/ ... u_dezastru, asa ca nu mai scriu ingredientele,va arat fazele de lucru
l-am framantat cu mana ,desi la inceput ma gandeam sa-l pun in masina ...dar dupa aia am fost cuprinsa de dubii,daca nu iese ca al ioanei,asa ca si eu ca si ea,l-am framantat cu manutele si asta-i rezultatul dupa vreo 20 min de lucru
Fişiere ataşate
PICT1418.JPG
PICT1418.JPG (48.81 KiB) Vizualizat de 4951 ori
Fiecare lucru are frumusetea lui, dar nu oricine o vede

Avatar utilizator
angelique
Bucatar de elita
Mesaje: 2078
Membru din: 28/12/2005 03:40
Localitate: Binasco

Mesajde angelique » 29/12/2005 11:34

dupa ce a dospit,langa cuptor,arata deja mult mai bine ,dar eu l-am framantat din nou
Fişiere ataşate
PICT1423.JPG
PICT1423.JPG (36.8 KiB) Vizualizat de 4950 ori
Fiecare lucru are frumusetea lui, dar nu oricine o vede

Avatar utilizator
angelique
Bucatar de elita
Mesaje: 2078
Membru din: 28/12/2005 03:40
Localitate: Binasco

Mesajde angelique » 29/12/2005 11:35

l-am umplut cu ciocolata rasa si cu cacao amestecata cu zahar si l-am impletit
Fişiere ataşate
PICT1425.JPG
PICT1425.JPG (52.07 KiB) Vizualizat de 4947 ori
Fiecare lucru are frumusetea lui, dar nu oricine o vede

Ioana
Bucatar Sef
Mesaje: 1700
Membru din: 15/11/2005 03:44
Localitate: Cluj-Napoca

Mesajde Ioana » 29/12/2005 11:37

sa stii ca sunt pe faza :D

Avatar utilizator
angelique
Bucatar de elita
Mesaje: 2078
Membru din: 28/12/2005 03:40
Localitate: Binasco

Mesajde angelique » 29/12/2005 11:37

si asta-i rezultatul,eu am folosit doar 700 g de aluat pt. acest cozonac ,cu restul am facut inca un strugure si o rulada mica
Fişiere ataşate
PICT1429.JPG
PICT1429.JPG (62.49 KiB) Vizualizat de 4944 ori
Fiecare lucru are frumusetea lui, dar nu oricine o vede

Avatar utilizator
angelique
Bucatar de elita
Mesaje: 2078
Membru din: 28/12/2005 03:40
Localitate: Binasco

Mesajde angelique » 29/12/2005 11:38

iar fiul meu cel mai mic a facut o broasca testoasa
Fişiere ataşate
PICT1433.JPG
PICT1433.JPG (44.91 KiB) Vizualizat de 4943 ori
Fiecare lucru are frumusetea lui, dar nu oricine o vede

Avatar utilizator
angelique
Bucatar de elita
Mesaje: 2078
Membru din: 28/12/2005 03:40
Localitate: Binasco

Mesajde angelique » 29/12/2005 11:51

ioana ,maine mai fac si cu mac....ca ii tare bun aluatul
Fiecare lucru are frumusetea lui, dar nu oricine o vede

Ioana
Bucatar Sef
Mesaje: 1700
Membru din: 15/11/2005 03:44
Localitate: Cluj-Napoca

Mesajde Ioana » 29/12/2005 11:57

ti-a iesit fain. coaja arata mai lucioasa decat la al meu, dar poate ca la mine nu se vedea de macul decorativ.

tu ai pus zahar cat scria in reteta?

Avatar utilizator
angelique
Bucatar de elita
Mesaje: 2078
Membru din: 28/12/2005 03:40
Localitate: Binasco

Mesajde angelique » 29/12/2005 11:59

am pus 100 g zahar am pus si coaja de lamaie si de portocala
acum spune-mi te rog cum ai pregatit macul?
Fiecare lucru are frumusetea lui, dar nu oricine o vede

Avatar utilizator
miha1950
Bucatar Sef
Mesaje: 1845
Membru din: 14/12/2005 10:54
Localitate: Maramures
Contact:

Mesajde miha1950 » 30/12/2005 07:20

Foarte frumosi si felicitari pt cel mic. Este f. talentat. De fapt, daca ma gandesc la ornamentul tau din aluat, este o problema genetica!Felicitari mai faceti si alte decoratii?(adica in alte domenii).


Înapoi la “Retete pentru sarbatori”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 2 vizitatori