Saramura de miel

In aceasta zona alegem in fiecare luna cea mai bune reteta.

Moderatori: Nally, adi, kia, adinush

madi_marin
Incepator
Mesaje: 0
Membru din: 06/11/2015 11:46

Saramura de miel

Mesajde madi_marin » 06/04/2018 09:35

4 cotlete de miel
2 roÅŸii
1 ardei iute
2 ardei kapia
usturoi
leurdă
condimente pentru miel
sare
piper
Spălăm carnea şi o ştergem.
O condimentăm cu sare, piper şi condimente speciale.
O aşezăm într-un castron, adăugăm leurdă tocată şi usturoi, apoi o ceaşcă de apă şi dăm la rece pentru 30 de minute.
Frigem cotletele pe grătarul încins.
Separat punem la fiert 1 l de apă cu sare, piper, codimente speciale, usturoi şi leurdă, după care adăugăm roşii, ardei kapia şi ardei iute toate coapte pe plită şi tocate.
Dăm în câteva clocote.
Carnea friptă se scoate într-un castron şi peste ea se toarnă saramura pregătită anterior.
Lăsăm 10 minute să se pătrundă gusturile, apoi se poate servi.
Poftă bună!
Fişiere ataşate
656x438-saramura-de-miel-438683.jpg
656x438-saramura-de-miel-438683.jpg (103.58 KiB) Vizualizat de 180 ori
656x438-saramura-de-miel-438682.jpg
656x438-saramura-de-miel-438682.jpg (98.21 KiB) Vizualizat de 180 ori
656x438-saramura-de-miel-438685.jpg
656x438-saramura-de-miel-438685.jpg (77.32 KiB) Vizualizat de 180 ori

Înapoi la “Concurs - Reteta Lunii”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 7 vizitatori