Salata de telina cu maioneza de orez

Ati renuntat la carne, iar retetele vegetariene pe care le cunoasteti sunt cu mult mai gustoase decat cele cu carne? Aici va puteti Împartasi cunostintele in materie de mâncaruri vegetariene si puteti sublinia meritele acestui tip de alimentatie.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
Mona S P
Bucatar de elita
Mesaje: 2076
Membru din: 17/11/2006 11:28
Localitate: Galati - Romania

Salata de telina cu maioneza de orez

Mesajde Mona S P » 27/02/2007 12:03

Ingrediente:200 g orez,300-350 g telina,50-70ml ulei,zeama de lamaie,un cub concentrat legume,sare piper.
Preparare:se fierbe orezul in supa de legume obtinuta din cub.Dupa ce s-a fiert foarte bine lasam sa se raceasca apoi se amesteca cu uleiul ca la prepararea maionezei(treptat).
Telina se da pe razatoarea mica si se amesteca cu maioneza de orez,se adauga zeama de lamaie sare si piper dupa gust.
Se serveste rece. Se pot umple rosii,ardei sau se poate tartina.
Fişiere ataşate
Pofta buna.jpg
Pofta buna.jpg (35.45 KiB) Vizualizat de 2581 ori
pun si telina.jpg
pun si telina.jpg (30.38 KiB) Vizualizat de 2581 ori
Maioneza de orez.jpg
Maioneza de orez.jpg (32.58 KiB) Vizualizat de 2581 ori
Ingrediente.jpg
Ingrediente.jpg (30.58 KiB) Vizualizat de 2581 ori

Ioana
Bucatar Sef
Mesaje: 1700
Membru din: 15/11/2005 03:44
Localitate: Cluj-Napoca

Mesajde Ioana » 27/02/2007 10:24

interesanta idee cu maioneza din orez, cred ca mi-ar place ca luate separat imi plac si orezul si telina la nebunie. trebuie incercata.

Avatar utilizator
nicoleta64
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 5421
Membru din: 31/10/2006 07:16
Localitate: Italia
Contact:

Mesajde nicoleta64 » 27/02/2007 10:32

Imi place mult orezul dar inca nu l-am mancat preparat asa.
Voi incerca si eu reteta ta,sunt curiosa. :peace: :pup:

Avatar utilizator
crista
campion la gatit
campion  la  gatit
Mesaje: 10535
Membru din: 21/03/2006 02:57
Contact:

Mesajde crista » 27/02/2007 10:39

Ce ideee =D>
dar dc ai face orezul crema cu minipimerul ( cutitul ala taietor /mixerul vertical?? ) ???

Avatar utilizator
Mona S P
Bucatar de elita
Mesaje: 2076
Membru din: 17/11/2006 11:28
Localitate: Galati - Romania

Mesajde Mona S P » 27/02/2007 11:44

crista scrie:Ce ideee =D>
dar dc ai face orezul crema cu minipimerul ( cutitul ala taietor /mixerul vertical?? ) ???


Bineinteles ca poti folosi minipimerul. :hug: Eu folosisem mixerul la altceva si era mai aproape :D
Poti pune in maioneza de orez,pe langa telina,morcov,gulii,ridichi. :pup:

Avatar utilizator
crista
campion la gatit
campion  la  gatit
Mesaje: 10535
Membru din: 21/03/2006 02:57
Contact:

Mesajde crista » 27/02/2007 11:53

vineri fac si eu ... pina atunci sunt in gasca pacatosilor =))


Înapoi la “Bucatarie vegetariana”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 0 vizitatori