Salata cu legume la gratar

Bucataria este o enigma pentru voi, dar sunt totusi cateva mancaruri care va reusesc neconditionat? Sau sunteti expert(a) in ale bucatariei, dar timpul va forteaza sa va limitati la mancaruri gatite usor si rapid? Veniti in ajutorul celor ca voi prezentand aici reusitele voastre rapide.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
admin
RC Admin
RC Admin
Mesaje: 332
Membru din: 23/06/2005 02:13

Salata cu legume la gratar

Mesajde admin » 17/06/2015 05:08

(timp de pregatire 20 min, complexitate redusa)

Ingrediente:
(2 portii)
Vanata – 1 buc
Dovlecel – 1 buc
Miez de nuca – 30 g
Telemea cu ierburi – 100 g
Paine prajita – 2 felii
sare dupa gust

Pentru dressing:
Iaurt – 100 g
Zeama de lamaie – 1 lingurita
Marar – 1/4 legatura
Sare dupa gust

Mod de preparare:
Taiati vanata si dovlecelul rondele de cca 5 mm grosime;
Insirati-le pe un tocator si puneti sare pe ele si lasati-le cca 10 minute pentru a se ridica apa din ele – tapetati-le apoi cu un servetel;
Incingeti o tigaie grill si puneti legumele in aceasta;
Zdrobiti miezul de nuca (nu foarte marunt);
Taiati bucata de telemea cubulete;
Prajiti feliile de paine si taiati-le batonase;
Tocati mararul si amestecati-l cu iaurtul si lingurita de zeama de lamaie;
Amestecati ingredientele intr-un bol si serviti cu placere;

Pofta buna !
Fişiere ataşate
salata_cu_legume_la_gratar_1.jpg
salata_cu_legume_la_gratar_1.jpg (275.89 KiB) Vizualizat de 1325 ori
salata_cu_legume_la_gratar_2.jpg
salata_cu_legume_la_gratar_2.jpg (228.41 KiB) Vizualizat de 1325 ori

Avatar utilizator
d_dana_a
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4140
Membru din: 04/11/2009 10:51
Localitate: Sibiu, Romania

Mesajde d_dana_a » 17/06/2015 06:55

:master: :master: :master: :master: :master:
Imi place sa gatesc...
Imagine


Înapoi la “Usor de gatit”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 3 vizitatori