Rosioara mediteraniana

Bucataria este o enigma pentru voi, dar sunt totusi cateva mancaruri care va reusesc neconditionat? Sau sunteti expert(a) in ale bucatariei, dar timpul va forteaza sa va limitati la mancaruri gatite usor si rapid? Veniti in ajutorul celor ca voi prezentand aici reusitele voastre rapide.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

yafa
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4628
Membru din: 12/02/2009 09:26
Contact:

Rosioara mediteraniana

Mesajde yafa » 24/08/2012 10:04

Ingrediente:

100g de calamar mic marinat
200g de paste
2 ridichi
1/2 ceapa
4 felii de salam uscat
1/2 dovlecel
1-2 rosii
1/2 ardei galben
4 rosii mari (inima de bou)
condurasi, levantica, floare de busuioc( sau alte flori comestibile)
sare, piper

vinegreta( 1 lingura de marinata de la calamari cu 2-3 linguri de ulei de masline, 1 lingurita de otet si busuioc)


Prepararea:

Calamarul se scoate din marinata( contine, otet, usturoi, sare, ulei de masline si batonase fine de morcov) si se taie maruntel.

Fierbem pastele in apa cu sare, le scurgem si le trecem pe sub apa rece.

Taiam salamul maruntel, ceapa foarte fin, cele doua rosii in cuburi, ardeiul fideluta, ridichile rondele fine, iar dovlecelul felii fine pe lungime.

Amestecam totul impreuna cu pastele si cu vinegreta.

Golim rosiile mari si umplem cu ajutorul unei lingurite cu amestecul de mai sus.

Decoram cu flori comestibile, servim.

Pofta buna!
Fişiere ataşate
P1080574c-crop.jpg
P1080574c-crop.jpg (94.1 KiB) Vizualizat de 2291 ori
page.jpg
page.jpg (115.26 KiB) Vizualizat de 2291 ori
Life is like a box of chocolate, you never know what you are gonna get!

http://www.cuisineetplaisir.wordpress.com

Avatar utilizator
Danieluta
Expert in arta culinara
Mesaje: 8946
Membru din: 13/03/2006 07:33

Mesajde Danieluta » 25/08/2012 01:36

...te felicit si aici... =D> =D> =D>

:flower: :flower: :flower:

:hug: :pup: :hug:

Avatar utilizator
crista
campion la gatit
campion  la  gatit
Mesaje: 10535
Membru din: 21/03/2006 02:57
Contact:

Mesajde crista » 25/08/2012 07:57

Vai cum poate sa arate rosia asta =D> =D> =D> =D> =D> SPLENDIDA !!!!! nici nu iti vine sa o maninci la cit este de frumoasa .


BRAVOOO YAFA ! =D> =D> =D> =D>

cartederetete.ro
Bucatar
Mesaje: 983
Membru din: 15/02/2011 12:06
Localitate: M-Ciuc
Contact:

Mesajde cartederetete.ro » 25/08/2012 04:35

Sublima,mortala,superba! :master: :master: :master: Ce forma interesanta are rosia si ce inspirata ai fost sa o folosesti drept cosulet. Bravo! =D> =D> =D>
http://cartederetete.ro

Avatar utilizator
pupi
campion la gatit
campion la gatit
Mesaje: 12178
Membru din: 20/08/2008 07:59

Mesajde pupi » 25/08/2012 07:14

Elo draga, nu cred ca isi mai au rostul cuvintele de lauda....sant prea anoste ca sa pot descrie frumusetea....ai de la mine , cu siguranta, votul maxim :hug: :hug: :pup: :pup:

yafa
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4628
Membru din: 12/02/2009 09:26
Contact:

Mesajde yafa » 25/08/2012 09:10

Danieluta scrie:...te felicit si aici... =D> =D> =D>

:flower: :flower: :flower:

:hug: :pup: :hug:


Dani draguta mea, draga....multumesc mult :hug: :pup:
Life is like a box of chocolate, you never know what you are gonna get!



http://www.cuisineetplaisir.wordpress.com

yafa
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4628
Membru din: 12/02/2009 09:26
Contact:

Mesajde yafa » 25/08/2012 09:10

crista scrie:Vai cum poate sa arate rosia asta =D> =D> =D> =D> =D> SPLENDIDA !!!!! nici nu iti vine sa o maninci la cit este de frumoasa .


BRAVOOO YAFA ! =D> =D> =D> =D>


Multumesc mult Crista, :hug: :pup: :flower:
Life is like a box of chocolate, you never know what you are gonna get!



http://www.cuisineetplaisir.wordpress.com

yafa
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4628
Membru din: 12/02/2009 09:26
Contact:

Mesajde yafa » 25/08/2012 09:12

mitinita scrie:Sublima,mortala,superba! :master: :master: :master: Ce forma interesanta are rosia si ce inspirata ai fost sa o folosesti drept cosulet. Bravo! =D> =D> =D>


Miti, multumesc mult, te astept cu noi retete, sunt convinsa ca ai o salata minunata in maneca

:hug: :pup: :flower:
Life is like a box of chocolate, you never know what you are gonna get!



http://www.cuisineetplaisir.wordpress.com

yafa
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4628
Membru din: 12/02/2009 09:26
Contact:

Mesajde yafa » 25/08/2012 09:13

pupi scrie:Elo draga, nu cred ca isi mai au rostul cuvintele de lauda....sant prea anoste ca sa pot descrie frumusetea....ai de la mine , cu siguranta, votul maxim :hug: :hug: :pup: :pup:


Pupi scumpa, multumesc mult de tot :hug: :pup: :flower:
Life is like a box of chocolate, you never know what you are gonna get!



http://www.cuisineetplaisir.wordpress.com

cartederetete.ro
Bucatar
Mesaje: 983
Membru din: 15/02/2011 12:06
Localitate: M-Ciuc
Contact:

Mesajde cartederetete.ro » 25/08/2012 10:04

yafa scrie:
mitinita scrie:Sublima,mortala,superba! :master: :master: :master: Ce forma interesanta are rosia si ce inspirata ai fost sa o folosesti drept cosulet. Bravo! =D> =D> =D>


Miti, multumesc mult, te astept cu noi retete, sunt convinsa ca ai o salata minunata in maneca

:hug: :pup: :flower:


nici nu m-am gandit inca,dar la asa salata nici nu mai am de unde ma inspira:)) eu.una,de abia astept sa votez:)
http://cartederetete.ro


Înapoi la “Usor de gatit”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 1 vizitator