Prajitura Furnica

Esti ahtiata dupa dulciuri? Cunosti retete de prajituri, inghetate, torturi, dulciuri care iti pun in pericol greutatea dar care merita sa-ti asumi riscul a doua – trei kilograme in plus pentru a le manca? Aceasta sectiune este rezervata pentru retete de Dulciuri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
melianda
Bucatar de elita
Mesaje: 2659
Membru din: 14/11/2007 02:53
Localitate: Timisoara

Prajitura Furnica

Mesajde melianda » 19/04/2008 09:17

Ingrediente:

-2 foi napolitana
si alte doua foi facute in urmatorul fel:

Pentru prima foaie avem nevoie de:
-6 albuse
-8 linguri de zahar
-2 linguri faina
-6 linguri nuca macinata
- un praf copt

se bat albusele cu zaharul se pune faina in care s-a amestecat praful de copt,
se adauga nuca si se amesteca usor.
Se coace in tava cu hartie de copt.
Foaia e gata cand devine aurie si a prins crusta.

eu am folosit nuca pentru ambele foi dar reteta originala e cu mac.
Pentru a doua foaie:
Aceleasi ingrediente numai ca in loc de nuca se vor pune 6 linguri de mac.

Crema:
-12 galbenusuri
-12 linguri de zahar
-2-3 pachetele zahar vanilat
-100 ml apa
- un pachet de margarina margarina sau unt

Se amesteca la abur galbenusurile cu zaharul si apa pana se ingroasa.
Cand se raceste se adauga un pachet de margarina sau unt

Asezarea:
Se aseaza foaia de napolitana se unge cu crema, apoi foaia cu nuca , se asaza
un strat de crema, apoi foaia cu mac iar se pune crema si ultima foaie de napolitana.
Pofta buna!
Fişiere ataşate
Imag054.jpg
Imag054.jpg (32.34 KiB) Vizualizat de 7522 ori
Imag053.jpg
Imag053.jpg (35.27 KiB) Vizualizat de 7522 ori
Imag052.jpg
Imag052.jpg (29.96 KiB) Vizualizat de 7522 ori
Imag051.jpg
Imag051.jpg (46.8 KiB) Vizualizat de 7522 ori
Imag050.jpg
Imag050.jpg (33.11 KiB) Vizualizat de 7522 ori
Imag045.jpg
Imag045.jpg (47.16 KiB) Vizualizat de 7522 ori
Imag041.jpg
Imag041.jpg (43.11 KiB) Vizualizat de 7522 ori
Imag049.jpg
crema
Imag049.jpg (29.88 KiB) Vizualizat de 7522 ori
Imag046.jpg
crema
Imag046.jpg (35.19 KiB) Vizualizat de 7522 ori
Imag043.jpg
crema
Imag043.jpg (40 KiB) Vizualizat de 7522 ori
Imag040.jpg
Imag040.jpg (44.5 KiB) Vizualizat de 7522 ori
Imag039.jpg
Imag039.jpg (52.91 KiB) Vizualizat de 7522 ori
Imag038.jpg
Imag038.jpg (32.38 KiB) Vizualizat de 7522 ori
Imag048.jpg
Imag048.jpg (48.65 KiB) Vizualizat de 7522 ori
Imag042.jpg
Imag042.jpg (54.6 KiB) Vizualizat de 7522 ori

iasmina
Bucatar in devenire
Mesaje: 463
Membru din: 15/01/2007 03:02
Localitate: timisoara

Mesajde iasmina » 19/04/2008 09:32

ce prajiturica buna ai facut , meli :buuun: :buuun: felicitari.arat foarte bine si sunt convinsa ce gust bun are :flower: :flower:
iasmina

Avatar utilizator
nicoleta64
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 5421
Membru din: 31/10/2006 07:16
Localitate: Italia
Contact:

Mesajde nicoleta64 » 19/04/2008 10:58

Bune napolitanele facute asa... =D> :buuun: :roll:

Avatar utilizator
melianda
Bucatar de elita
Mesaje: 2659
Membru din: 14/11/2007 02:53
Localitate: Timisoara

Mesajde melianda » 19/04/2008 11:06

Mersi Iasmina :flower:
Nico sa stii ca merge foarte bine si fara foile napolitana zic eu ca e mai delicioasa...data viitoare asa am sa o fac :lol:
Multumesc :flower:

Avatar utilizator
nicoleta64
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 5421
Membru din: 31/10/2006 07:16
Localitate: Italia
Contact:

Mesajde nicoleta64 » 19/04/2008 11:10

Eu aveam de gand sa o fac dar asa cu napolitane,imi place. M-ai am inca 3 foi prin casa. :)

Avatar utilizator
melianda
Bucatar de elita
Mesaje: 2659
Membru din: 14/11/2007 02:53
Localitate: Timisoara

Mesajde melianda » 19/04/2008 11:15

o poti face nu iti trebuiesc decat doua foi de napolitana , in schimb celelalte foi facute din albus sunt betiale :lol:

Avatar utilizator
nicoleta64
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 5421
Membru din: 31/10/2006 07:16
Localitate: Italia
Contact:

Mesajde nicoleta64 » 19/04/2008 11:18

melianda scrie:o poti face nu iti trebuiesc decat doua foi de napolitana , in schimb celelalte foi facute din albus sunt betiale :lol:

Atunci tocmai bine ... :lol:

Avatar utilizator
TINA An
Bucatar
Mesaje: 711
Membru din: 26/12/2007 12:24
Localitate: ORADEA

Mesajde TINA An » 20/04/2008 09:49

ce buna trebuie sa fie prajiturica :roll: si arata forte bine :flower: :flower:

Avatar utilizator
melianda
Bucatar de elita
Mesaje: 2659
Membru din: 14/11/2007 02:53
Localitate: Timisoara

Mesajde melianda » 20/04/2008 10:43

E buna Tina, multumesc! :flower: :flower:

Avatar utilizator
DanuKa
Bucatar in devenire
Mesaje: 489
Membru din: 28/12/2007 10:16
Localitate: France,Yvelines

Mesajde DanuKa » 20/04/2008 11:19

si eu daca nu am foi de napolitane ,as putea fac fara ? arata tare bine :flower:


Înapoi la “Retete Ilustrate - Dulciuri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 10 vizitatori