Prajitura din albusuri cu ciocolata si crema de branza cu ness

Esti ahtiata dupa dulciuri? Cunosti retete de prajituri, inghetate, torturi, dulciuri care iti pun in pericol greutatea dar care merita sa-ti asumi riscul a doua – trei kilograme in plus pentru a le manca? Aceasta sectiune este rezervata pentru retete de Dulciuri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
geo_gia
Incepator
Mesaje: 12
Membru din: 07/11/2015 03:59
Localitate: craiova

Prajitura din albusuri cu ciocolata si crema de branza cu ness

Mesajde geo_gia » 22/12/2017 09:12

9 albusuri
200 g faina
125 g ciocolata cu lapte
100 g ciocolata neagra
120 g unt
100 g zahar
un plic praf de copt
400 g crema de branza
3-4 linguri zahar pudra
1 plic cappuccino
1 plic ness
2 cuburi ciocolata pentru ras
Mai intai, topim ciocolata impreuna cu untul. Mixam albusurile spuma, adaugam zaharul si mixam in continuare, pana acesta se topeste.
Peste albusuri, adaugam faina amestecata cu praful de copt. Amestecam usor.
La final, adaugam si ciocolata topita cu untul. Omogenizam bine si turnam compozitia intr-o tava cu hartie de copt. Introducem tava in cuptorul incins, pentru 35-40 de minute.
Pentru crema, mixam putin crema de branza, adaugam zaharul pudra si dupa plac, ness sau cappuccino. Eu am pus un plic de cappuccino si unul de ness. Mai mixam 3-4 minute pana se omogenizeaza crema.
Distribuim crema peste blat si peste crema, razuim ciocolata.
Fişiere ataşate
picture-244-medium.jpg
picture-244-medium.jpg (45.15 KiB) Vizualizat de 484 ori
picture-245-medium.jpg
picture-245-medium.jpg (64.62 KiB) Vizualizat de 484 ori
picture-247-medium.jpg
picture-247-medium.jpg (62.53 KiB) Vizualizat de 484 ori
picture-252-medium.jpg
picture-252-medium.jpg (54.4 KiB) Vizualizat de 484 ori
picture-269-medium.jpg
picture-269-medium.jpg (81.82 KiB) Vizualizat de 484 ori
picture-255-medium.jpg
picture-255-medium.jpg (83.96 KiB) Vizualizat de 484 ori
pf-1492620628.jpg
pf-1492620628.jpg (221.8 KiB) Vizualizat de 484 ori
pf-1492620233.jpg
pf-1492620233.jpg (158.2 KiB) Vizualizat de 484 ori
pf-1492620403.jpg
pf-1492620403.jpg (175.97 KiB) Vizualizat de 484 ori

Înapoi la “Retete Ilustrate - Dulciuri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 8 vizitatori