Prajitura cu mere, biscuiti si budinca (fara coacere)

Bucataria este o enigma pentru voi, dar sunt totusi cateva mancaruri care va reusesc neconditionat? Sau sunteti expert(a) in ale bucatariei, dar timpul va forteaza sa va limitati la mancaruri gatite usor si rapid? Veniti in ajutorul celor ca voi prezentand aici reusitele voastre rapide.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
gicuta69
Incepator
Mesaje: 158
Membru din: 19/05/2014 09:22
Localitate: BUCURESTI

Prajitura cu mere, biscuiti si budinca (fara coacere)

Mesajde gicuta69 » 23/09/2015 08:01

1,8-2 kg mere
350 g biscuiti populari (40 bucati)
350 g zahar
4 plicuri budinca de vanilie
650 ml apa
150 g stafide
0 sticluta cu esenta de rom
1/2 lingurita scortisoara
un praf de sare
<br/><br/> Mai intai punem stafidele la inmuiat in rom.
Merele curatate le taiem in cubulete mici. Intr-o cratita punem 500 ml apa cu zaharul la fiert. Cand s-a topit zaharul adaugam merele pe care le lasam doar sa se inmoaie fara sa se zdrobeasca. Dizolvam cele 4 plicuri de budinca in cei 150 ml de apa ramasi si le adaugam peste mere, lasand sa mai fiarba cateva minute (2-3), amestecand continuu. Cand este gata adaugam stafidele, un praf de sare si scortisoara. Asezam un rand de biscuiti intr-un vas dreptunghiular , apoi un strat din crema de mere fierbinte .Asa procedam in continuare. In final trebuie sa avem 3 straturi de biscuiti si 3 de mere, ultimul fiind de mere. Se lasa sa se raceasca apoi o vom pune la frigider 2-3 ore,timp in care biscuitii se vor inmuia si vom putea taia prajitura.

Pofta buna!
<br/><br/>
Fişiere ataşate
656x642_prajitura-cu-mere-biscuiti-si-budinca-fara-coacere-396246.jpg
656x642_prajitura-cu-mere-biscuiti-si-budinca-fara-coacere-396246.jpg (69.93 KiB) Vizualizat de 49701 ori
656x493_prajitura-cu-mere-biscuiti-si-budinca-fara-coacere-396244.jpg
656x493_prajitura-cu-mere-biscuiti-si-budinca-fara-coacere-396244.jpg (60.03 KiB) Vizualizat de 49701 ori
656x527_prajitura-cu-mere-biscuiti-si-budinca-fara-coacere-396245.jpg
656x527_prajitura-cu-mere-biscuiti-si-budinca-fara-coacere-396245.jpg (61.48 KiB) Vizualizat de 49701 ori
656x492_prajitura-cu-mere-biscuiti-si-budinca-fara-coacere-396247.jpg
656x492_prajitura-cu-mere-biscuiti-si-budinca-fara-coacere-396247.jpg (46.16 KiB) Vizualizat de 49701 ori
656x492_prajitura-cu-mere-biscuiti-si-budinca-fara-coacere-396248.jpg
656x492_prajitura-cu-mere-biscuiti-si-budinca-fara-coacere-396248.jpg (75.04 KiB) Vizualizat de 49701 ori
656x342_prajitura-cu-mere-biscuiti-si-budinca-fara-coacere-396249.jpg
656x342_prajitura-cu-mere-biscuiti-si-budinca-fara-coacere-396249.jpg (54.35 KiB) Vizualizat de 49701 ori
656x492_prajitura-cu-mere-biscuiti-si-budinca-fara-coacere-396250.jpg
656x492_prajitura-cu-mere-biscuiti-si-budinca-fara-coacere-396250.jpg (72.45 KiB) Vizualizat de 49701 ori
656x492_prajitura-cu-mere-biscuiti-si-budinca-fara-coacere-396251.jpg
656x492_prajitura-cu-mere-biscuiti-si-budinca-fara-coacere-396251.jpg (74.97 KiB) Vizualizat de 49701 ori
642x656_prajitura-cu-mere-biscuiti-si-budinca-fara-coacere-396253.jpg
642x656_prajitura-cu-mere-biscuiti-si-budinca-fara-coacere-396253.jpg (104.91 KiB) Vizualizat de 49701 ori
656x444_prajitura-cu-mere-biscuiti-si-budinca-fara-coacere-396252.jpg
656x444_prajitura-cu-mere-biscuiti-si-budinca-fara-coacere-396252.jpg (70 KiB) Vizualizat de 49701 ori
656x469_prajitura-cu-mere-biscuiti-si-budinca-fara-coacere-396254.jpg
656x469_prajitura-cu-mere-biscuiti-si-budinca-fara-coacere-396254.jpg (67.42 KiB) Vizualizat de 49701 ori
Gicuta

Avatar utilizator
angela_de
Bucatar
Mesaje: 1064
Membru din: 25/07/2015 04:09

Mesajde angela_de » 23/09/2015 08:24

O prajitura mai simplu de facut (si inca si cu mere!) chiar ca nu se poate! Cum poate sa arate si imi inchipui inca si cit e de delicioasa :buuun: :buuun: :D :D !
Crezi ca ar merge si biscuiti cu unt (Butterkekse)? Sint mai subtiri si mai mai fragezi decit cum erau, in memoria mea, bicuitii Populari (10 lei/kg), inainte de Revolutie si ma intreb daca nu s-ar flescai prea tare; ceva asemanator se facea si la bunica mea, Sasoaica, linga Brasov; dar se punea deasupra un strat de budinca de vanilie (oua+amidon+zahar+lapte), si fie se radea ciocolata, fie de presarau biscuiti+ nuca macinate si scortisoara!
Multu de reteta! La asta trebuie sa ma incumet si eu! :flower:


Înapoi la “Usor de gatit”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: MSN [Bot] și 2 vizitatori