Poienita cu ciuperci

Ati renuntat la carne, iar retetele vegetariene pe care le cunoasteti sunt cu mult mai gustoase decat cele cu carne? Aici va puteti Împartasi cunostintele in materie de mâncaruri vegetariene si puteti sublinia meritele acestui tip de alimentatie.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
michellesanda
Incepator
Mesaje: 133
Membru din: 15/05/2009 10:33
Localitate: Valenii de Munte
Contact:

Poienita cu ciuperci

Mesajde michellesanda » 12/01/2010 07:36

Ingrediente:
ciuperci
3 cartofi
1 morcov mare
100 ml maioneza
4 lg pline de branza sarata
oregano
ceapa verde
Mod de preparare:
ciuperci intregi se fierb,cartofii si morcovul la fel,apoi separat cartofi se curata de coaja se dau pe razatoarea mare si se amesteca cu branza si oregano.
Morcovul se razuie si se amesteca cu jumate din maioneza si se adauga sare dupa gust.
Ciupercile se racesc si se scurg.
Frunzele de ceapa verde se toaca marunt.
Asamblarea:
se infoliaza o cratita, apoi se aseaza ciupercile cu coada in sus:D
se adauga ceapa verde tocata apoi amestecul din cartofi un strat din maioneza ramasa si se adauga apoi amestecul de morcovi
Se lasa la frigider 1-2 ore si apoi se rastoarna pe o farfurie.
Fişiere ataşate
8.JPG
8.JPG (17.93 KiB) Vizualizat de 2517 ori
7.JPG
7.JPG (14.83 KiB) Vizualizat de 2517 ori
6.JPG
6.JPG (8.91 KiB) Vizualizat de 2517 ori
5.JPG
5.JPG (13.2 KiB) Vizualizat de 2517 ori
4.JPG
4.JPG (14.52 KiB) Vizualizat de 2517 ori
3.JPG
3.JPG (11.94 KiB) Vizualizat de 2517 ori
2.JPG
2.JPG (13.79 KiB) Vizualizat de 2517 ori
1.JPG
1.JPG (18.37 KiB) Vizualizat de 2517 ori

Avatar utilizator
yaya6
Bucatar de elita
Mesaje: 2693
Membru din: 27/07/2007 10:34

Mesajde yaya6 » 13/01/2010 01:15

faina idee,mersi pe reteta,buna pt o zi de nastere care se apropie in familia mea :flower:

Avatar utilizator
adry
Bucatar de elita
Mesaje: 2434
Membru din: 17/11/2006 05:16
Localitate: Salerno-Italia

Mesajde adry » 13/01/2010 04:09

E chiar interesant aperitivul acesta =D> =D> =D> =D>

yafa
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4628
Membru din: 12/02/2009 09:26
Contact:

Mesajde yafa » 13/01/2010 04:22

Faina si interesanta reteta. Felicitari =D> =D> =D>
:hug: :flower:
Life is like a box of chocolate, you never know what you are gonna get!

http://www.cuisineetplaisir.wordpress.com

Avatar utilizator
lucia_bp
campion la gatit
campion  la gatit
Mesaje: 9353
Membru din: 05/08/2008 09:47
Localitate: cluj-napoca,romania

Mesajde lucia_bp » 13/01/2010 05:38

Waauuuu !
O idee grozava !
Chiar seamana cu o poienita in care cresc ciuperci
Bravo !
=D> =D> =D>
"Un gram de practica valoreaza cat o tona de teorie.
Iar un graunte de imaginatie face mai mult decat un car de practica"
-Legea lui Bookev-

Avatar utilizator
alinaraluca2000
Bucatar
Mesaje: 1209
Membru din: 11/03/2007 01:58
Localitate: Baia Mare
Contact:

Mesajde alinaraluca2000 » 13/01/2010 06:06

super poienita, si eu am facut-o de un paste, am avut reteta tot de aici de pe site si tot asa se numeste dar nu este chiar la fel cu a ta
ImagineImagineImagine

Avatar utilizator
michellesanda
Incepator
Mesaje: 133
Membru din: 15/05/2009 10:33
Localitate: Valenii de Munte
Contact:

Mesajde michellesanda » 13/01/2010 06:43

mersi,
eu am adaptat-o dupa gustul meu si am facut-o vegetariana :)

cara
antitalent culinar
Mesaje: 4261
Membru din: 05/12/2005 11:51

Mesajde cara » 13/01/2010 06:45

foarte ingenios asamblata :) chiar merge pentru o zi festiva :peace:

Avatar utilizator
pupi
campion la gatit
campion la gatit
Mesaje: 12178
Membru din: 20/08/2008 07:59

Mesajde pupi » 13/01/2010 07:12

E buna si tare aspectuoasa,( in ambele forme ).
La o masa festiva e un aperitiv super =D> =D> :hug:

Avatar utilizator
d_dana_a
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4140
Membru din: 04/11/2009 10:51
Localitate: Sibiu, Romania

Mesajde d_dana_a » 14/01/2010 01:30

=D> =D> =D> felicitari arata foarte bine :flower: aceste poienite :flower:
Imi place sa gatesc...
Imagine


Înapoi la “Bucatarie vegetariana”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 3 vizitatori