Piept de pui cu zarzavat

Bucataria este o enigma pentru voi, dar sunt totusi cateva mancaruri care va reusesc neconditionat? Sau sunteti expert(a) in ale bucatariei, dar timpul va forteaza sa va limitati la mancaruri gatite usor si rapid? Veniti in ajutorul celor ca voi prezentand aici reusitele voastre rapide.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

mimoza
Incepator
Mesaje: 6
Membru din: 24/07/2005 09:08
Localitate: Oradea

Piept de pui cu zarzavat

Mesajde mimoza » 24/07/2005 09:48

O bucata de piept de pui se taie felii . Rezulta cam 6 felii. Se pune intr-o cratita putin ulei, se pun pe rand feliile de piet de pui sa se prajesca pe o parte si pe alta , putin pana isi scimba suloarea, devin albe 2-3 minute. Se scot din cratita 3 bucati . Peste acestea se pune1 mocov curatat se taiat felii subtiri, 2 cartofi taiati felii , frunze de patrunjel,ceapa , putin usturoi, apoi se pune celelalte 3 felii de piept care a fost scos si se adauga tot asa deci morcov ,cartof :lol: i, ceapa frunze de patrunjel. Se pune 1 cana de apa , putina sare, piper, si alte condimente care-ti plac. Se acopera cratita si se da la foc mic 30 minute fara a se deschide capacul sa se fiarbe inabusit. Specific ca pe pieptul de pui pun condimente specifice fripturilor de pui.
R. Cinca

andrei
Moderator
Mesaje: 862
Membru din: 26/06/2005 11:56

Mesajde andrei » 24/07/2005 12:00

Si ce salata se recomanda la mancarea asta care, sincer, suna delicios. Merge vre-o garnitura speciala?

dana
Incepator
Mesaje: 31
Membru din: 14/12/2005 12:12

Mesajde dana » 19/12/2005 11:49

Nu stiu daca mai trebuie o garnitura la minunatia asta..dar cred ca ra merge un orez Basmati..simplu....(cu forma de cescuta) si o frunzulita de patrunjel..ca efect.. :D
Dana


Înapoi la “Usor de gatit”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 1 vizitator