Pateu de naut (de post)

Ati renuntat la carne, iar retetele vegetariene pe care le cunoasteti sunt cu mult mai gustoase decat cele cu carne? Aici va puteti Împartasi cunostintele in materie de mâncaruri vegetariene si puteti sublinia meritele acestui tip de alimentatie.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
d_dana_a
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4140
Membru din: 04/11/2009 10:51
Localitate: Sibiu, Romania

Pateu de naut (de post)

Mesajde d_dana_a » 05/03/2015 01:48

Un pateu gustos si sanatos ;)

Ingrediente:

500gr naut
3 cepe potrivite
200 ml ulei(uleiul se pune in functie de gust)
o lingurita cimbru uscat
vegeta,sare si piper dupa gust

Mod preparare:

Nautul se lasa de seara pana dimineata in apa ,dupa care se pune la fiert.Cand este fiert se scurge de apa si se zdrobeste cu mixerul vertical.Se mai opreste putina apa din cea in care a fiert nautul,in cazul in care compozitia este prea tare se mai dizolva cu apa.
Ceapa se taie marunt si se caleste in putin ulei,dupa care se amesteca cu nautul .Atentie:Ceapa se pune impreuna cu uleiul in care s-a calit!!!
Pasta obtinuta se condimenteaza cu sare,piper ,vegeta si cimbru.Cantitatea condimentelor se pune in functie de gustul fiecaruia.
Se adauga uleiul in fir subtire ca la maioneza amestecand continuu.
Pateul obtinut se serveste pe paine .
Pofta buna!!!
Fişiere ataşate
pate_de_naut_1.jpg
pate_de_naut_1.jpg (78.55 KiB) Vizualizat de 8666 ori
pate_de_naut2.jpg
pate_de_naut2.jpg (62.33 KiB) Vizualizat de 8666 ori
pate_de_naut3.jpg
pate_de_naut3.jpg (69.13 KiB) Vizualizat de 8666 ori
pate_de_naut4.jpg
pate_de_naut4.jpg (65.68 KiB) Vizualizat de 8666 ori
pate_de_naut5.jpg
pate_de_naut5.jpg (68.25 KiB) Vizualizat de 8666 ori
pate_de_naut6.jpg
pate_de_naut6.jpg (77.68 KiB) Vizualizat de 8666 ori
pate_de_naut7.jpg
pate_de_naut7.jpg (77.46 KiB) Vizualizat de 8666 ori
pate_de_naut8.jpg
pate_de_naut8.jpg (74.62 KiB) Vizualizat de 8666 ori
pate_de_naut9.jpg
pate_de_naut9.jpg (72.16 KiB) Vizualizat de 8666 ori
pate_de_naut10.jpg
pate_de_naut10.jpg (62.96 KiB) Vizualizat de 8666 ori
Imi place sa gatesc...
Imagine

Avatar utilizator
Danieluta
Expert in arta culinara
Mesaje: 8946
Membru din: 13/03/2006 07:33

Mesajde Danieluta » 05/03/2015 05:06

Danuta frumoasa,ce reteta delicioasa si usoara... =D> :hug: :pup:

Taman buna de intins pe paine prajita... :buuun:

Avatar utilizator
mikirafaela
Bucatar de elita
Mesaje: 2795
Membru din: 19/01/2013 05:58

Mesajde mikirafaela » 05/03/2015 05:45

Super bun ce ai pregatit! O reteta binevenita in post si nu numai! Imi place!
:buuun: :buuun: :buuun:
Bravo! Ma bucur ca nu ne-ai uitat! :flower: :flower: :flower:
MIKI

Avatar utilizator
nicoleta64
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 5421
Membru din: 31/10/2006 07:16
Localitate: Italia
Contact:

Mesajde nicoleta64 » 06/03/2015 07:14

Delicios ...super bun trebuie sa fie...il voi face si eu !!! =D> :buuun: Ne place nautul dar in genul asta chiar nu am facut! :roll: :hug:

Avatar utilizator
antoniah
Expert in arta culinara
Mesaje: 6441
Membru din: 15/11/2011 11:49
Contact:

Mesajde antoniah » 06/03/2015 09:05

Stiu ca tu ai multe retete de post si de fiecare data cand citesc o reteta a ta ma gandesc ca am sa imi fac si eu intr-o buna zi o colectie de retete de post si o colectie de retete pentru desert dupa cartea ta de bucate RC.

Bun si usor de pregatit, vorba Danielei, numai bun de intins pe painica...=D> =D> =D>

:hug: :pup: :flower:

Avatar utilizator
alejoe
Bucatar de elita
Mesaje: 3679
Membru din: 03/05/2012 09:17
Localitate: BRASOV , ROM

Mesajde alejoe » 07/03/2015 08:09

Tare bun trebuie sa fie :buuun: :buuun: felicitari Dana pentru toate retetele de post si nu numai =D> =D> :master: :master:
claudia

Avatar utilizator
lucia_bp
campion la gatit
campion  la gatit
Mesaje: 9353
Membru din: 05/08/2008 09:47
Localitate: cluj-napoca,romania

Mesajde lucia_bp » 07/03/2015 08:15

Iubesc nautul :love: Cu siguranta fac reteta ta :peace: ...si nu numai in zilele cu post...

:hug: :hug: :hug:
"Un gram de practica valoreaza cat o tona de teorie.
Iar un graunte de imaginatie face mai mult decat un car de practica"
-Legea lui Bookev-

yafa
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4628
Membru din: 12/02/2009 09:26
Contact:

Mesajde yafa » 08/03/2015 01:01

Waouuuu!!!! Ce pateu bun si sanatos. Cu adevarat un deliciu.

Te-as sfatui daca vrei sa diversifici si daca imi permiti sa adaugi si alte condimente cum ar fi cumin, paprica, sau zaatar daca gasesti, gustul poate fi surprinzator.


:hug: :hug: :love: :flower:
Life is like a box of chocolate, you never know what you are gonna get!

http://www.cuisineetplaisir.wordpress.com

Avatar utilizator
crista
campion la gatit
campion  la  gatit
Mesaje: 10535
Membru din: 21/03/2006 02:57
Contact:

Mesajde crista » 10/03/2015 08:04

asa cum zice Yafa cu niste condimente in plus, si sumac e bun evident daca gasesti, e usor acrisor si merge cu nautul dulce..

Felicitari Danuta pentru reteta =D> =D> =D>

Avatar utilizator
d_dana_a
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4140
Membru din: 04/11/2009 10:51
Localitate: Sibiu, Romania

Mesajde d_dana_a » 13/03/2015 10:10

Danieluta scrie:Danuta frumoasa,ce reteta delicioasa si usoara... =D> :hug: :pup:

Taman buna de intins pe paine prajita... :buuun:

Multumesc :hug: :pup: :flower: ...intradevar a fost foarte gustoasa :wink:
Imi place sa gatesc...

Imagine


Înapoi la “Bucatarie vegetariana”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 0 vizitatori