Pate de soia

Ati renuntat la carne, iar retetele vegetariene pe care le cunoasteti sunt cu mult mai gustoase decat cele cu carne? Aici va puteti Împartasi cunostintele in materie de mâncaruri vegetariene si puteti sublinia meritele acestui tip de alimentatie.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
d_dana_a
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4140
Membru din: 04/11/2009 10:51
Localitate: Sibiu, Romania

Pate de soia

Mesajde d_dana_a » 28/03/2014 10:23

Va servesc cu inca o reteta de post delicioasa...gustul este complect diferit de pateul din comert.Sunt sigura ca o sa va placa acest pateu, eu m-am indragostit de el ;)

Ingrediente:
200 gr soia boabe
3 morcovi
3 cartofi
3 cepe
5 catei usturoi
o lingura bulion
150 ml ulei
½ lingurita maghiran
½ lingurita ienibahar
o lingurita oregano
sare,vegeta si piper se pun dupa gust

Mod preparare:
Boabele de soia se pun in apa de seara pana dimineata .A doua zi boabele de soia se spala bine si pun la fiert impreuna cu ceapa taiata in patru.
Cartofii si morcovii se fierb separat si se curata.
Cand a fiert soia se strecoara impreuna cu ceapa si se lasa sa se raceasca.Se pastreaza 100 ml apa de la soia ,pentru a se adauga in blander.Atentie:Se pastreaza mai multa apa de la soia ,in cazul in care pasta necesita mai mult lichid !!!
Cartofii si morcovii se taie bucatele micute ,dupa care se adauga in blander impreuna cu soia ,apa de la soia,ceapa,bulionul, usturoiul si uleiul.Daca mai este nevoie se mai adauga lichid.
Pasta obtinuta se condimenteaza cu sarea,piperul,vegeta,maghiranul,ienibaharul si oregano.Aceasta se pune la rece,dupa care se serveste pe pe paine .
Acest pateu este foarte aromat si gustos .
Fişiere ataşate
pate_de_soia1.jpg
pate_de_soia1.jpg (81.64 KiB) Vizualizat de 1713 ori
pate_de_soia2.jpg
pate_de_soia2.jpg (74.24 KiB) Vizualizat de 1713 ori
pate_de_soia3.jpg
pate_de_soia3.jpg (53.54 KiB) Vizualizat de 1713 ori
pate_de_soia4.jpg
pate_de_soia4.jpg (68.48 KiB) Vizualizat de 1713 ori
pate_de_soia5.jpg
pate_de_soia5.jpg (60.58 KiB) Vizualizat de 1713 ori
pate_de_soia6.jpg
pate_de_soia6.jpg (57.05 KiB) Vizualizat de 1713 ori
pate_de_soia7.jpg
pate_de_soia7.jpg (54.05 KiB) Vizualizat de 1713 ori
pate_de_soia8.jpg
pate_de_soia8.jpg (79.12 KiB) Vizualizat de 1713 ori
pate_de_soia9.jpg
pate_de_soia9.jpg (62.16 KiB) Vizualizat de 1713 ori
pate_de_soia10.jpg
pate_de_soia10.jpg (74.34 KiB) Vizualizat de 1713 ori
pate_de_soia11.jpg
pate_de_soia11.jpg (73.83 KiB) Vizualizat de 1713 ori
pate_de_soia12.jpg
pate_de_soia12.jpg (69.64 KiB) Vizualizat de 1713 ori
pate_de_soia13.jpg
pate_de_soia13.jpg (67.82 KiB) Vizualizat de 1713 ori
Ultima oară modificat 31/03/2014 10:28 de către d_dana_a, modificat 1 dată în total.
Imi place sa gatesc...
Imagine

Avatar utilizator
Danieluta
Expert in arta culinara
Mesaje: 8946
Membru din: 13/03/2006 07:33

Mesajde Danieluta » 28/03/2014 11:02

Nu am mincat pina acum asa ceva,dar dupa cum arata trebuie sa fie tare bun... :roll:

=D> :hug: :flower:

Avatar utilizator
d_dana_a
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4140
Membru din: 04/11/2009 10:51
Localitate: Sibiu, Romania

Mesajde d_dana_a » 29/03/2014 07:53

Danieluta scrie:Nu am mincat pina acum asa ceva,dar dupa cum arata trebuie sa fie tare bun... :roll:

=D> :hug: :flower:

Este foarte bun :buuun: :buuun: :buuun: ...gustul este foarte diferit fata de cel din comert :wink:
...este foarte aromat ;)
:hug: :pup: :flower:
Imi place sa gatesc...

Imagine

Avatar utilizator
crista
campion la gatit
campion  la  gatit
Mesaje: 10535
Membru din: 21/03/2006 02:57
Contact:

Mesajde crista » 29/03/2014 09:35

Danuta buna reteta ai pregatit -- ca sa nu mai zic cit e de sanatoasa soia mai ales pentru doamne :lol:

Avatar utilizator
alejoe
Bucatar de elita
Mesaje: 3679
Membru din: 03/05/2012 09:17
Localitate: BRASOV , ROM

Mesajde alejoe » 29/03/2014 12:40

Ce bun trebuie sa fie , imi place mult soia :buuun: :buuun: =D> =D> :master: :master:
claudia

Avatar utilizator
biaskitchen
Bucatar de elita
Mesaje: 2074
Membru din: 08/12/2012 08:52
Contact:

Re: Pate de soia

Mesajde biaskitchen » 30/03/2014 09:22

Felicitari Dana! Imi place mult aceasta reteta, o sa o incerc neaparat.Sunt sigura ca are un gust delicios si este un pateu mult mai sanatos decat cel din comert care este plin de e-uri.
=D> =D> =D> =D> =D> =D>

Avatar utilizator
pupi
campion la gatit
campion la gatit
Mesaje: 12178
Membru din: 20/08/2008 07:59

Mesajde pupi » 31/03/2014 06:16

Dana :hug: :hug: ...de incercat curand...mersi de reteta :pup: :pup: :hug:

Avatar utilizator
d_dana_a
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4140
Membru din: 04/11/2009 10:51
Localitate: Sibiu, Romania

Mesajde d_dana_a » 31/03/2014 09:37

crista scrie:Danuta buna reteta ai pregatit -- ca sa nu mai zic cit e de sanatoasa soia mai ales pentru doamne :lol:

Multumesc :hug: :pup: :love: :flower: ...este foarte sanatoasa pentru doamne :wink:
:hug: :pup: :love: :flower:
Imi place sa gatesc...

Imagine

Avatar utilizator
lucia_bp
campion la gatit
campion  la gatit
Mesaje: 9353
Membru din: 05/08/2008 09:47
Localitate: cluj-napoca,romania

Mesajde lucia_bp » 01/04/2014 11:25

Super bun :buuun: Garantez si eu :peace: Il cunosc si il pregatesc ... gatesc cu boabe de soia, tot felul de mancare, pana si dulciuri :D

:hug: :hug: :hug:
"Un gram de practica valoreaza cat o tona de teorie.
Iar un graunte de imaginatie face mai mult decat un car de practica"
-Legea lui Bookev-

Avatar utilizator
d_dana_a
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4140
Membru din: 04/11/2009 10:51
Localitate: Sibiu, Romania

Mesajde d_dana_a » 02/04/2014 08:06

alejoe scrie:Ce bun trebuie sa fie , imi place mult soia :buuun: :buuun: =D> =D> :master: :master:

A fost minunat :peace: ...curand am sa repet reteta :wink:
:hug: :pup: :love: :flower:
Imi place sa gatesc...

Imagine


Înapoi la “Bucatarie vegetariana”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 0 vizitatori