Pâine aromata la crock pot

Bucataria este o enigma pentru voi, dar sunt totusi cateva mancaruri care va reusesc neconditionat? Sau sunteti expert(a) in ale bucatariei, dar timpul va forteaza sa va limitati la mancaruri gatite usor si rapid? Veniti in ajutorul celor ca voi prezentand aici reusitele voastre rapide.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Ema Hurdugaci
Incepator
Mesaje: 5
Membru din: 11/01/2017 01:23

Pâine aromata la crock pot

Mesajde Ema Hurdugaci » 07/05/2018 08:35

1 cană cu apă călduță
1 pachet de drojdie uscată (7 gr)
1 linguriță zahăr
2 linguri ulei de măsline
2 lingurițe de sare
2 tulpini rozmarin tocat (fără partea lemnoasă)
Câteva semințe amestec
2 căni și jumătate de făină albă pentru paine
Această pâine e extrem de ușor de realizat, se poate pregăti și la cuptor, doar că atunci va avea nevoie de timp de dospire și se va coace mai repede.
Pregătim o maia din drojdie, zahăr, apă călduță, o lăsăm să acționeze 5 minute, apoi adăugăm restul ingredientelor.
Frământăm un aluat potrivit, îl așezăm pe o foaie de copt în oala crock pot .
Setăm treapta " High" și o coacem 1 oră și 30 de minute.
Pentru o ușoară crusta, se poate continua coacerea 15 minute la cuptorul încins la temperatura medie.
Rezultatul e o pâine cu miez pufos și coaja moale care îmi amintește foarte mult de pâinea la " ler" a mamei mele, pe care o savuram uneori în copilărie!
Poftă bună!
Fişiere ataşate
img-20180507-202025.jpg
img-20180507-202025.jpg (529.93 KiB) Vizualizat de 160 ori
2018-05-07-20-15-37.jpg
2018-05-07-20-15-37.jpg (584.52 KiB) Vizualizat de 160 ori
img-20180507-201724.jpg
img-20180507-201724.jpg (551.03 KiB) Vizualizat de 160 ori
img-20180507-202126.jpg
img-20180507-202126.jpg (683.83 KiB) Vizualizat de 160 ori

Înapoi la “Usor de gatit”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 1 vizitator