Muschiulet de porc rulat

Esti atat de mandra de reusita ta culinara incat ai simtit nevoia sa o imortalizezi intr-o fotografie? Ai aici ocazia sa atasezi poza la reteta culinara si sa o arati tuturor. Sectiunea este rezervata pentru retete de Mancaruri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
geo_gia
Incepator
Mesaje: 12
Membru din: 07/11/2015 03:59
Localitate: craiova

Muschiulet de porc rulat

Mesajde geo_gia » 30/04/2017 10:24

1 muschiulet de porc
1 rosie mai mare coapta bine
1 ardei rosu
4-5 catei de usturoi
ulei de masline
boia
cimbru
vegeta
6-7 cartofi
2 morcovi

Taiem muschiuletul de porc, astfel incat sa obtinem o fasie mai subtire si intreaga. Batem carnea pe ambele parti. Tocam marunt rosia si ardeiul, zdrobim cateii de usturoi, apoi ii tocam mai marunt.

Amestecam uleiul, rosia, ardeiul, usturoiul, cimbrul, boiaua si vegeta.

Intindem acest amestec peste bucata de carne, apoi rulam. Asezam rulada intr-un vas termorezistent, in care am pus putina apa si introducem la cuptor, la foc mediu.

Dupa 30 minute, adaugam morcovii taiati bucati mai mari si cartofii intregi. Daca este nevoie, mai adaugam putina apa.

Lasam la cuptor pana se rumenesc usor.


Fişiere ataşate
7-wince.jpg
7-wince.jpg (11.11 KiB) Vizualizat de 1085 ori
6.jpg
6.jpg (125.37 KiB) Vizualizat de 1085 ori
5.jpg
5.jpg (116.35 KiB) Vizualizat de 1085 ori
4.jpg
4.jpg (143.19 KiB) Vizualizat de 1085 ori
3.jpg
3.jpg (151.89 KiB) Vizualizat de 1085 ori
2.jpg
2.jpg (128.37 KiB) Vizualizat de 1085 ori
1.jpg
1.jpg (132.98 KiB) Vizualizat de 1085 ori
8.jpg
8.jpg (130.04 KiB) Vizualizat de 1085 ori
7.jpg
7.jpg (132.26 KiB) Vizualizat de 1085 ori

Înapoi la “Retete ilustrate - Mancaruri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 19 vizitatori