Migdalate ciocolatoase cu nuca de cocos

In aceasta zona alegem in fiecare luna cea mai bune reteta.

Moderatori: Nally, adi, kia, adinush

Avatar utilizator
anisoara67
Bucatar in devenire
Mesaje: 553
Membru din: 18/10/2009 01:56
Localitate: Cernavoda

Migdalate ciocolatoase cu nuca de cocos

Mesajde anisoara67 » 05/01/2018 08:13

Migdalate ciocolatoase cu nuca de cocos
DSC09235.JPG
DSC09235.JPG (887.61 KiB) Vizualizat de 168 ori

Ingrediente(cca 15 buc)
un albus de ou,un praf de sare,75 g faina de migdale,75 g zahar pudra,o lingura de cafea solubila (fara cofeina),laptele de la o nuca de cocos,2 linguri pudra de roscove(sau cacaoa)o lingura de nuca de cocos deshidratata
decor;nuca de cocos deshidratata,miez de migdale
Preparare;
Se amesteca,faina de migdale cu pudra e rescove,nuca de cocos deshidratata,laptele de cocos si lingura de cafea.
Se mixeaza albusul e ou cu un praf de sare apoi cu zaharul pana se intareste si se obtine o bezea .
Se adauga bezeaua in amestecul ingredientelor de mai sus si amestecam cu o lingura pana se obtine un amestec omogen.
Se tapeteaza o tava cu hartie pentru copt apoi se fac gramajoare de marimea unei nuci,modelate cu mana umeda,se trec prin nuca deshidratata de cocos si se decoreaza cu miez de migdala.Se aseaza in tava si se coc in cuptorul preincalzit,primele 5 minute la foc iute apoi inca 10 la foc moale.Sunt delicioase,ciocolatoase,asemanatoare cu trufele de ciocolata.Un desert delicios pentru orice ocazie!
Pofta buna!
DSC09226.JPG
DSC09226.JPG (822.73 KiB) Vizualizat de 168 ori
DSC09185.JPG
DSC09185.JPG (734.81 KiB) Vizualizat de 168 ori
DSC09187.JPG
DSC09187.JPG (850.97 KiB) Vizualizat de 168 ori
DSC09188.JPG
DSC09188.JPG (737.48 KiB) Vizualizat de 168 ori
DSC09189.JPG
DSC09189.JPG (796.91 KiB) Vizualizat de 168 ori
DSC09189.JPG
DSC09189.JPG (796.91 KiB) Vizualizat de 168 ori
DSC09194.JPG
DSC09194.JPG (648.12 KiB) Vizualizat de 168 ori
DSC09199.JPG
DSC09199.JPG (713.13 KiB) Vizualizat de 168 ori
DSC09236.JPG
DSC09236.JPG (828.16 KiB) Vizualizat de 168 ori
DSC09255.JPG
DSC09255.JPG (855.74 KiB) Vizualizat de 168 ori
anisoara

Înapoi la “Concurs - Reteta Lunii”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 6 vizitatori