Martie 2008 - Inscriere retete in concurs: Dulciuri de post

In aceasta zona alegem in fiecare luna cea mai bune reteta.

Moderatori: Nally, adi, kia, adinush

Avatar utilizator
adi
RC Admin
RC Admin
Mesaje: 6026
Membru din: 23/06/2005 04:27
Localitate: Iasi
Contact:

Martie 2008 - Inscriere retete in concurs: Dulciuri de post

Mesajde adi » 11/03/2008 09:55

In aceasta discutie se pot inscrie retetele pentru concurslul lunii Martie 2008. Tema aleasa este: Dulciuri de post (fara lapte, brinza si oua)

Inscrierile se pot face pana pe 25 Martie 2008 (inclusiv) conform regulamentului de concurs. :hug: :flower:
Ultima oară modificat 09/04/2008 11:38 de către adi, modificat 1 dată în total.

detreiorimama
Incepator
Mesaje: 2
Membru din: 17/12/2006 11:28
Localitate: oradea

Mesajde detreiorimama » 12/03/2008 10:01

Ma scuzati ca indraznesc,dar nu pot sa ma inscriu in concurs daca nu am 20 de postari...regula e valabila la fiecare concurs?Va multumesc!

Avatar utilizator
Leila
campion la gatit
campion la gatit
Mesaje: 5215
Membru din: 15/02/2007 10:25

Mesajde Leila » 12/03/2008 10:52

detreiorimama scrie:Ma scuzati ca indraznesc,dar nu pot sa ma inscriu in concurs daca nu am 20 de postari...regula e valabila la fiecare concurs?Va multumesc!


ba da detreiorimama te poti inscrie in concurs si fara sa ai 20 mesaje .
intri mai intai la Mancaruri Retete ilustrate acolo dai click pe creeaza subiect nou ,scrii reteta , atasazi imaginile si postezi .

Detreiorimama iti scriu un privat mesaj unde iti las nr meu de telef ca sa-ti explic .

Avatar utilizator
adi
RC Admin
RC Admin
Mesaje: 6026
Membru din: 23/06/2005 04:27
Localitate: Iasi
Contact:

Mesajde adi » 18/03/2008 10:31

A mai ramas doar o saptamana de inscrieri - nu uitati de concurs ;) :hug:

Avatar utilizator
adi
RC Admin
RC Admin
Mesaje: 6026
Membru din: 23/06/2005 04:27
Localitate: Iasi
Contact:

Mesajde adi » 21/03/2008 12:36

Inca 4 zile ... unde sunt retetele :lol: :x

Avatar utilizator
crista
campion la gatit
campion  la  gatit
Mesaje: 10535
Membru din: 21/03/2006 02:57
Contact:

Mesajde crista » 21/03/2008 01:07

or sosii .. cine stie .. toata lumea a votat nu o tema cu care ar fii putut sa participe ci ceea ce nu stiau sa faca si deci asteapta sa soseasca altii cu retete =)) =))

sepulveda96
Incepator
Mesaje: 1
Membru din: 21/03/2008 01:39

inscriere concurs Reteta lunii

Mesajde sepulveda96 » 21/03/2008 01:53

Buna tuturor,

Va trimit o reteta de tort de post, pe care am facut-o dupa imaginatia mea. A iesit super Sigur toti musafirii vostri vor mai cere o portie.

danielle

TORT DE POST

- 500 ml apă
- 30g cacao
- 6 linguri zahăr
- 200 g ciocolată menaj (e nevoie de o ciocolată menaj foarte bună. Eu am cumpărat ciocolată menaj franţuzească Grand Dessert de la Carrefour)
- 1 fiolă esenţă rom dr Oetker
- 1 pachet de margarină
- 400-500g biscuiĹŁi
- 1 linguriţă de coajă rasă de lămÎie
- 1 cană de nuci
- 50 g fructe confiate (mango şi/sau papaia)
- pentru ornat frişcă vegetală (250g)

Biscuiţii se toacă cu robotul (nu se sfărîmă de tot, se mai lasă unele bucăţi, dar nu prea mari). Nucile se pun într-o pungă şi se zdrobesc cu sucitorul. Fructele confiate se taie bucăţi (uneori găsiţi fructe confiate tăiate bucăţi).
Într-o un vas se amestecă zahărul + cacao + apă. Se pune la fiert să tragă cîteva clocote şi să se topească zahărul. Se ia de pe foc şi se pune ciocolata să se topească. Apoi se adaugă margarina (cît amestecul este încă fierbinte, ca să se topească şi margarina). Apoi se pune esenţa de rom, coaja de lămîie, nucile şi fructele confiate. Se adaugă acum şi biscuiţii. Nu adăugaţi tot amestecul dintr-o dată (în funcţie de cît de lichid este amestecul e posibil să fie nevoie de mai mulţi sau mai puţini biscuiţi). Trebuie să obţineţi un amestec gros. Se îmbracă cu folie transparentă o tavă (formă de tort). Se răstoarnă amestecul de biscuiţi în formă. Se dă la rece. Se ornează cu frişcă vegetală (1 cutie mică de frişcă Hula La, de 250g, se bate cu mixerul conform instrucţiunilor de pe pachet).

Dacă nu e post, puteţi face acest tort cu lapte (în loc de apă), unt (în loc de margarină) şi frişcă de smîntînă. Untul va da un gust grozav!

Avatar utilizator
yaya6
Bucatar de elita
Mesaje: 2693
Membru din: 27/07/2007 10:34

Mesajde yaya6 » 21/03/2008 04:46

Tarta cu mere si scortisoara(de post)

Ingrediente:
-240g de faina
-160g de margarina
-80g de zahar
-un pic de sare
-coaja rasa de la o lamaie
-apa cat cuprinde sa iasa un aluat destul de consistent
- 4-5 mere
-scortisoara

Se face un aluat din faina, margarina, zahar, sare , coaja de lamaie si apa cat cuprinde.
Se pune intr-o folie de plastic in frigider pentru o jumatate de ora.Intre timp se rad merele , se scurg de zeama si se adauga zahar si scortisoara dupa gust.Se intinde o foaie din aluat, se pune intr-o tava unsa de unt, peste care se pune compozitia de mere. Se orneaza dupa placul fiecaruia si se coace la foc moderat.
pofta buna!
Fişiere ataşate
tarta cu mere si scortisoara.jpg
tarta cu mere si scortisoara.jpg (58.46 KiB) Vizualizat de 8747 ori

Avatar utilizator
adi
RC Admin
RC Admin
Mesaje: 6026
Membru din: 23/06/2005 04:27
Localitate: Iasi
Contact:

Mesajde adi » 21/03/2008 05:33

Arata foarte bine yaya, dar din pacate trebuie sa ai cel puti 3 poze pentru a putea participa cu ea in concurs :peace:

Avatar utilizator
yaya6
Bucatar de elita
Mesaje: 2693
Membru din: 27/07/2007 10:34

Mesajde yaya6 » 21/03/2008 07:08

cu astea 3 poze pot partecipa la concurs?
Fişiere ataşate
tarta cu mere si scortisoara.jpg
tarta cu mere si scortisoara.jpg (58.46 KiB) Vizualizat de 8706 ori
tarta cu mere si scortisoara 2.jpg
tarta cu mere si scortisoara 2.jpg (59.21 KiB) Vizualizat de 8706 ori
tarta cu mere si scortisoara 3.jpg
tarta cu mere si scortisoara 3.jpg (50.51 KiB) Vizualizat de 8706 ori


Înapoi la “Concurs - Reteta Lunii”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 3 vizitatori