Mancare rapida din dovlecei

Bucataria este o enigma pentru voi, dar sunt totusi cateva mancaruri care va reusesc neconditionat? Sau sunteti expert(a) in ale bucatariei, dar timpul va forteaza sa va limitati la mancaruri gatite usor si rapid? Veniti in ajutorul celor ca voi prezentand aici reusitele voastre rapide.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
lucia_bp
campion la gatit
campion  la gatit
Mesaje: 9353
Membru din: 05/08/2008 09:47
Localitate: cluj-napoca,romania

Mancare rapida din dovlecei

Mesajde lucia_bp » 03/10/2014 05:47

Ingrediente

-2 kg dovlecei tineri
-1 ceapa mare, tocata marunt
-6 oua
-1 legatura de patrunjel / marar verde, tocat marunt
-ulei
-sare
-piper proaspat macinat
-paprika / boia dulce

Preparare

Curatati de coaja dovleceii si dati-i prin razatoarea cu ochiuri mari. Sarati, amestecati si stoarceti-i dupa cateva minute.
Caliti-i impreuna cu ceapa in putin ulei pana se inmoaie, amestecand continuu.
Separat bateti ouale ca pentru omleta si condimentati cu sare, piper, dupa gust.
Turnati peste dovleceii facuti, puneti boia si lasati pe foc pana se incheaga ouale.
La sfarsit, potriviti de sare, piper si adaugati patrunjelul / mararul verde.

Serviti cat este calda, alaturi de o salata de rosii.
Fişiere ataşate
cim0074.jpg
cim0074.jpg (75.96 KiB) Vizualizat de 3248 ori
cim0094.jpg
cim0094.jpg (70.62 KiB) Vizualizat de 3248 ori
cim0096.jpg
cim0096.jpg (74.16 KiB) Vizualizat de 3248 ori
cim0110.jpg
cim0110.jpg (67.11 KiB) Vizualizat de 3248 ori
cim0133.jpg
cim0133.jpg (73.96 KiB) Vizualizat de 3248 ori
cim0136.jpg
cim0136.jpg (93.45 KiB) Vizualizat de 3248 ori
cim0142.jpg
cim0142.jpg (88.67 KiB) Vizualizat de 3248 ori
"Un gram de practica valoreaza cat o tona de teorie.
Iar un graunte de imaginatie face mai mult decat un car de practica"
-Legea lui Bookev-

Avatar utilizator
crista
campion la gatit
campion  la  gatit
Mesaje: 10535
Membru din: 21/03/2006 02:57
Contact:

Mesajde crista » 03/10/2014 06:11

ahhhaaaa .. m-am prins care e diferenta cu omleta, buna ideea cu calitul inainte


iar poza e tare frumoasa

Avatar utilizator
lucia_bp
campion la gatit
campion  la gatit
Mesaje: 9353
Membru din: 05/08/2008 09:47
Localitate: cluj-napoca,romania

Mesajde lucia_bp » 04/10/2014 02:03

crista scrie:ahhhaaaa .. m-am prins care e diferenta cu omleta, buna ideea cu calitul inainte


iar poza e tare frumoasa


Incearca reteta :!: Vei fi incantata de gustul preparatului, cu totul altul decat al ingredientelor folosite :D Sigur o sa-ti placa :buuun:

:hug: :hug: :hug:
"Un gram de practica valoreaza cat o tona de teorie.

Iar un graunte de imaginatie face mai mult decat un car de practica"

-Legea lui Bookev-


Înapoi la “Usor de gatit”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 2 vizitatori