Mancare de hribi

Bucataria este o enigma pentru voi, dar sunt totusi cateva mancaruri care va reusesc neconditionat? Sau sunteti expert(a) in ale bucatariei, dar timpul va forteaza sa va limitati la mancaruri gatite usor si rapid? Veniti in ajutorul celor ca voi prezentand aici reusitele voastre rapide.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
admin
RC Admin
RC Admin
Mesaje: 332
Membru din: 23/06/2005 02:13

Mancare de hribi

Mesajde admin » 25/09/2015 11:58

(6 portii)
Hribi – 1 kg
Usturoi – 4 catei
Ceapa verde – 4 buc
Vin rosu – 50 ml
Unt – 25 g
Ulei – 1 lingurita
Cimbru uscat – ½ lingurita
Bulion de rosii – 300 ml
Zahar – ½ lingurita
Patrunjel proaspat tocat – ½ legatura
Sare si piper alb – dupa gust<br/><br/> Curata hribii, spala-i bine si taie-i bucati;
Toaca usturoiul si ceapa verde marunt;
Incinge uleiul si untul in vasul de aluminiu al lui Crock Pot 6 L Saute si adauga ciupercile, usturoiul, ceapa si cimbrul;
Soteaza-le putin impreuna si potriveste de sare si piper alb;
Stinge cu vinul rosu si lasa-l sa se reduca;
Adauga apoi bulionul si zaharul;
Ia vasul de pe foc si introdu-l in Crock Pot 6 L saute – seteaza timpul de 60 de min si programul “high”;
Cu 15 min inainte de incheierea programului potriveste de sare si piper daca mai este cazul;
Serveste cu mamaliguta si patrunjel proaspat tocat deasupra;
Pofta buna ! <br/><br/>
Fişiere ataşate
Mancare de hribi (2).jpg
Mancare de hribi (2).jpg (592.76 KiB) Vizualizat de 1246 ori
Mancare de hribi (1).jpg
Mancare de hribi (1).jpg (619.33 KiB) Vizualizat de 1246 ori

Înapoi la “Usor de gatit”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 1 vizitator