Gulii umplute

Cunoasteti retete culinare atat de bune incat va aduc prietenii in casa la fiecare Paste sau Craciun? Sunteti rugati sa gatiti mancaruri speciale pentru aniversarile altora sau alte ocazii? Descrieti aici mancarurile care fac sarbatorile voastre mai speciale decat ale altora.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
anisoara67
Bucatar in devenire
Mesaje: 554
Membru din: 18/10/2009 01:56
Localitate: Cernavoda

Gulii umplute

Mesajde anisoara67 » 03/01/2016 06:30

4 gulii potrivite,
o bucatica de afumatura,
jumatate de piept de pui,
o ceapa ,
sare,
piper,
un ardei gras galben,
un ardei gras verde,
marar si patrunjel verde,
ulei,
un ou,
o lingurirta de legume deshidratate fara sare,
un castronel de rosii cherry<br/><br/> Se curata guliile de frunze apoi se spala ,se sterg,li se taie cu capacel deasupra apoi scoatem miezul cu ajutorul unei lingurite.Se pune apa cu un praf de sare la fiert iar cand clocoteste bagam guliile si le fierbem 10 minute dupa care se scot si se scurg bine.
Se caleste intr-un pic de ulei ceapa taiata marunt impreuna cu ardeiul taiat si el cubulete.Cand se inmoaie legumele se adauga afumatura taiata cubulete mici si pieptul de pui care la fel esyte taiat marunt.Se lasa sa scada bine sucul lasat,se potriveste de sare si piper si se da de pe foc.Cand s-a racit un pic adaugam verdeata tocata fin si oul batut.
Cu aceasta umplutura ,umplem fiecare gulie.Le asezam in craticioara ,una langa alta,cu capacelele in sus, turnam apa pana aproape de capacele,dam un praf de sare si piper,un pic de ulei,vegeta deshidratata si rosiile cherry si dam pentru 20 minute la cuptor.Se servesc calde,simple sau cu smantana!!
Pofta buna! <br/><br/>
Fişiere ataşate
Gulii umplute-DSCF0085.JPG
Gulii umplute-DSCF0085.JPG (971.25 KiB) Vizualizat de 1852 ori
Gulii umplute-DSCF0056.JPG
Gulii umplute-DSCF0056.JPG (827.08 KiB) Vizualizat de 1852 ori
Gulii umplute-DSCF0039.JPG
Gulii umplute-DSCF0039.JPG (764.21 KiB) Vizualizat de 1852 ori
Gulii umplute-DSCF0021.JPG
Gulii umplute-DSCF0021.JPG (794.4 KiB) Vizualizat de 1852 ori
Gulii umplute-DSCF0013.JPG
Gulii umplute-DSCF0013.JPG (708.67 KiB) Vizualizat de 1852 ori
Gulii umplute-DSCF0004.JPG
Gulii umplute-DSCF0004.JPG (941.8 KiB) Vizualizat de 1852 ori
Gulii umplute-DSCF0070.JPG
Gulii umplute-DSCF0070.JPG (980.72 KiB) Vizualizat de 1852 ori
Gulii umplute-DSCF0067.JPG
Gulii umplute-DSCF0067.JPG (988.92 KiB) Vizualizat de 1852 ori
anisoara

Înapoi la “Retete pentru sarbatori”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 0 vizitatori