Gem din piersici rosii de gradina

In aceasta zona alegem in fiecare luna cea mai bune reteta.

Moderatori: Nally, adi, kia, adinush

Avatar utilizator
klementina
Incepator
Mesaje: 3
Membru din: 11/03/2016 02:04

Gem din piersici rosii de gradina

Mesajde klementina » 06/10/2017 10:19

4 kg piersici rosii ( curatate si taiate)
2 kg zahar

Mai intai culegem piersicile, daca avem de unde, eu am avut. Iar anul asta tare frumoase au crescut. Curatam piersicile de coaja si le taiem feliute potrivit de groase. Le punem in tuci, adaugam zaharul, amestecam bine si lasam cca. 2 ore sa-si lase zeama. Apoi asezam tuciul pe foc, cu flacara medie si lasam sa fiarba, din cand in cand, luam spuma formata. Lasam sa scada cat consideram noi, n-am scazut ca pentru gem, dar nici ca pentru dulceata, undeva la mijloc.

Punem in borcane, capacim borcanele si apoi le invelim cu o patura si lasam sa se raceasca pana a doua zi. A doua zi, depozitam borcanele in camara.


Fişiere ataşate
656x492-gem-dulceata-din-piersici-rosii-de-gradina-342319.jpg
656x492-gem-dulceata-din-piersici-rosii-de-gradina-342319.jpg (40.72 KiB) Vizualizat de 650 ori
656x492-gem-dulceata-din-piersici-rosii-de-gradina-342318.jpg
656x492-gem-dulceata-din-piersici-rosii-de-gradina-342318.jpg (53.27 KiB) Vizualizat de 650 ori
656x492-gem-dulceata-din-piersici-rosii-de-gradina-342317.jpg
656x492-gem-dulceata-din-piersici-rosii-de-gradina-342317.jpg (72.6 KiB) Vizualizat de 650 ori
656x492-gem-dulceata-din-piersici-rosii-de-gradina-342316.jpg
656x492-gem-dulceata-din-piersici-rosii-de-gradina-342316.jpg (66.81 KiB) Vizualizat de 650 ori
656x492-gem-dulceata-din-piersici-rosii-de-gradina-342315.jpg
656x492-gem-dulceata-din-piersici-rosii-de-gradina-342315.jpg (56.41 KiB) Vizualizat de 650 ori
656x492-gem-dulceata-din-piersici-rosii-de-gradina-342321.jpg
656x492-gem-dulceata-din-piersici-rosii-de-gradina-342321.jpg (45.74 KiB) Vizualizat de 650 ori
Cleme

Înapoi la “Concurs - Reteta Lunii”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 5 vizitatori