Fusilli cu legume si chilli

In aceasta zona alegem in fiecare luna cea mai bune reteta.

Moderatori: Nally, adi, kia, adinush

Avatar utilizator
mirela0911
Incepator
Mesaje: 25
Membru din: 29/11/2015 05:36
Localitate: Tg-Mures

Fusilli cu legume si chilli

Mesajde mirela0911 » 24/08/2016 08:39

300 g fusilli
1/2 dovlecel
1/2 ardei roșu
1/2 ardei verde
sare, piper
ulei pt călit
300 ml bulion
1 lgt zahar
1/2 lgt pasta chilli
frunzulițe de busuioc<br/><br/> Se fierb pastele în apa clocotită cu sare. Când sunt gata, se strecoara, se trec sub un jet de apa rece și se lasă să se scurgă.

Dovlecelul se curăță de coajă și de semințe apoi se taie feliuțe. Se pune la călit în uleiul încins și se amestecă din când în când. La fel se taie și ardeii și se pun în tigaie. Se sărează puțin și se lasă pana se înmoaie puțin legumele. Se pune pasta chilli, se toarnă bulionul și se lasă să dea câteva clocote. Se condimentează cu sare și piper după gust și se adaugă și zaharul. La final se pun pastele, se amestecă bine, se lasă împreună 2-3 minute după care se servesc garnisite cu frunze proaspete de busuioc.

Poftă buna! <br/><br/>
Fişiere ataşate
656x369_fusilli_cu_legume_si_chilli_408359.jpg
656x369_fusilli_cu_legume_si_chilli_408359.jpg (57.04 KiB) Vizualizat de 733 ori
656x369_fusilli_cu_legume_si_chilli_408360.jpg
656x369_fusilli_cu_legume_si_chilli_408360.jpg (57.17 KiB) Vizualizat de 733 ori
656x369_fusilli_cu_legume_si_chilli_408361.jpg
656x369_fusilli_cu_legume_si_chilli_408361.jpg (63.46 KiB) Vizualizat de 733 ori
656x369_fusilli_cu_legume_si_chilli_408362.jpg
656x369_fusilli_cu_legume_si_chilli_408362.jpg (73 KiB) Vizualizat de 733 ori
656x369_fusilli_cu_legume_si_chilli_408363.jpg
656x369_fusilli_cu_legume_si_chilli_408363.jpg (73.65 KiB) Vizualizat de 733 ori
656x369_fusilli_cu_legume_si_chilli_408357.jpg
656x369_fusilli_cu_legume_si_chilli_408357.jpg (73.41 KiB) Vizualizat de 733 ori
mirela0911

Înapoi la “Concurs - Reteta Lunii”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 7 vizitatori